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Isolada, Concentrada e Hidrolizada


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5 respostas a este tópico

#1 Theusb

Theusb

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Postado 05 maio 2005 - 10:35

Aê...

Quais são as diferenças entre proteina isolada, concentrada e hidrolizada??

Só o Isopure e a VP2 tem a isolada... O resto dos wheys são tudo concentrada??

Valeu...
Abraços

1mr

#2 avian

avian

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Postado 05 maio 2005 - 10:56

Deixa eu te dar uma nocao, a maioria das wheys tem os 3 tipos, mas na real eh soh pra coloca na tabela.

uma whey ISOLADA possui aproximadamente 25-28g de proteina em uma porcao de 30g, com carbo 0-1 e gordura 0.

as wheys comuns (que teriam os 3 tipos) possuem 2-3g de carbo e 1-2g de gordura, comparando com uma whey concentrada pura eh exatamente a mesma info nutricional, ou seja soh por essa deducao ja da pra saber que sao comumente eh sua GRANDE maioria whey concentrada

alem disso foi feito teste com algumas whey (triplas) e na melhor das hipoteses ela contem 85% da concentrada e o resto entre isolada e hidrolisada.

as diferencas sao essas:
concentrada eh tirada de um processo bem simples de separacao, assim ela tem bastante lactose E gordura.

isolada usa processos mais complexos, podendo ser varios diferentes, sendo os 2 superiores ion-exchange e o melhor cross-flow microfiltration. uma isolada DEVE ter 0 de lactose.

hidrolisada eh a menos comum, e TEORICAMENTE a sua melhor forma, seria uma proteina pre-digerida, com adicao de enzimas e processada para que contenha mais di e tri peptideos, sendo assim melhor assimilada pelo organismo. mas entre as hidrolisadas tambem pode existir variacoes.

#3 zapatista

zapatista

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Postado 05 maio 2005 - 11:04

diferenca essencial so no tempo de absorcao e grau de pureza.
do mais a quantidade de lactose e carboidratos presentes na composicao.

a grande maioria dos whey protein sao concentradas sim.
mas mesmos entre concentradas, ha diferencas!

#4 thalitaberlanda

thalitaberlanda

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Postado 04 janeiro 2012 - 06:03

E para mulheres que buscam apenas definição muscular? qual seria a proteína indicada? A isolada ou essa comum? Ontem mesmo eu fui comprar uma e me indicaram uma 3w, acabei comprando...sera que tomando essa tenho que dar uma mudada na dieta (reduzir carbo e gorduras)

#5 Markus B

Markus B

    Sempre em Construção!

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Postado 04 janeiro 2012 - 07:40

Pra reduzir gordura vc tem que gastar mais energia do que consome. Mesmo com suplemento vc precisa enxergar que CHO e Proteína oferecem por grama 4 Kcal e gordura 9 Kcal e lembro-a que o alcóol da cerveja ou qualquer outra fonte 7 Kcal. O suplemento é uma forma de termos mais controle sobre os macros da dieta, mas não será Ele o único responsável pela tua condição física.....procure um profissional para ver avaliar teu % de gordura, dieta, gasto calórico e treinos....e mais uma vez reforço a suplementação é uma ferramenta muita eficaz quando bem utilizada....
Força Sempre

#6 Matheusblasche

Matheusblasche

    ExXxpert

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Postado 04 janeiro 2012 - 08:43

tópico de 2005




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