Sign in to follow this  
Followers 0

Ovo cozido ou frito?

Rate this topic:

16 posts in this topic

Posted · Report post

Eu gostaria de saber se não tem diferença em comer ovo cozido ou frito antes ou depois dos treinos...Me falaram que a unica diferença é que o ovo frito é mais gorduroso, é verdade?

obrigado desde já

Share this post


Link to post
Share on other sites

Posted · Report post

Área errada, mas frito tem mais gordura.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Posted · Report post

Da pra fazer ovo frito com água ao invés de usar óleo.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Posted · Report post

Da pra fazer ovo frito com água ao invés de usar óleo.

Seriaum mesmo? Me ensina ...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Posted · Report post

Sim, vc coloca um pouquinho de água na frigideira, e quebra o ovo lá. Ele vai ficar igual um ovo frito, só que não precisa usar o óleo.

Demora um pouquinho mais, mas é mais saudável pq vc elimina o óleo.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Posted · Report post

Porra, me recuso a responder...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Posted · Report post

Sim, vc coloca um pouquinho de água na frigideira, e quebra o ovo lá. Ele vai ficar igual um ovo frito, só que não precisa usar o óleo.

Demora um pouquinho mais, mas é mais saudável pq vc elimina o óleo.

Ja ouvi falar desse metodo, como fica o sabor, igual a cozido ou igual a frito?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Posted · Report post

Lembra ovo frito mesmo, até pq a água é bem pouquinha, não chega a cozinhar o ovo não.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Posted · Report post

Respondendo a pergunta, 'óbvio' que é cozido.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Posted · Report post

cozido, concerteza

Com certeza. E não concerteza.

Hehehe. :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Posted · Report post

eu acho que vocês não entenderam a pergunta. ele quer saber se não tem diferença entre comer ovo frito e cozido, a não ser pela gordura.

pelo que eu sei, fora a gordura, é tudo ovo do mesmo jeito.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Posted · Report post

eu acho que vocês não entenderam a pergunta. ele quer saber se não tem diferença entre comer ovo frito e cozido, a não ser pela gordura.

pelo que eu sei, fora a gordura, é tudo ovo do mesmo jeito.

OBRIGAADO, você foi o único que conseguiu entender minha pergunta,ahahaha

Share this post


Link to post
Share on other sites

Posted · Report post

Sinto dizer q não é a msm coisa não vei.

O ovo tem bastante gordura (na gema), porém somente 2g das 5 g de gordura presentes (em um ovo de aprox. 50g) são saturadas qnd vc faz o ovo cozido, assim as outras 3g são gorduras "boas", mono e poli-insaturadas (incluindo omega 3 e 6). O problema é q sob altas temperaturas essas gorduras boas tornam-se saturadas (gorduras "ruins", q além de se acumularem na sua artéria não são necessarias como precursoras hormonais). Então cara, cozido com certeza é melhor :D qnt a proteina da na msma, mas a gordura frita é foda, manja?

espero ter ajudado ae

Share this post


Link to post
Share on other sites

Posted · Report post

sob altas temperaturas essas gorduras boas tornam-se saturadas

E você sabe a que temperatura isso acontece? Os quase 100º da água não são suficiente?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Posted · Report post

Se não me engano é acima de 250 ºC cara

por isso q msm salmão, cavala e outros peixes gordurosos é legal assar ou cozinhar e não fritar, visto q fritando grande parte das gorduras boas se perdem =/

o foda da fritura é q vc não tem controle do calor neh cara...assando da pra coloca no médio e fica por volta de 200. Já fritando...o bagulho ta direto no fogo! xD

abrass

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0