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Thomy Bombando

Gorduras saturadas: boas ou más

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Ao ler este artigo pude entender que o diabo nao é tao feio quanto se quer pintar, principalmente pela industria alimenticia que nos entope de outras gorduras tidas como saudáveis que na verdade nao sao assim tao saudaveis pois sao sintetizadas artificialmente.

Nossos avós comiam muita gordura saturada, faziam exercicio e viviam muito mais.

 

http://authoritynutrition.com/saturated-fat-good-or-bad/

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Em 12/02/2015 em 15:28, Thomy Bombando disse:

Ao ler este artigo pude entender que o diabo nao é tao feio quanto se quer pintar, principalmente pela industria alimenticia que nos entope de outras gorduras tidas como saudáveis que na verdade nao sao assim tao saudaveis pois sao sintetizadas artificialmente.

Essa questão que você levantou em 2015 está muito mais clara nos dias de hoje:

 

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    • By danbugim
      Tenho 26 anos, 1,73m, 91 kg, e gostaria de saber qual o limite diario de consumo de gordura saturada para uma pessoa como eu, sou praticante de musculacao.
    • By Sub-Zero
      E dae pessoal, ja li varios artigos em sites gringos sobre os beneficios da gordura saturada na dieta, relacionando ela com ganhos em massa muscular e melhora da saude em geral, inclusive dizendo que esse tipo de gordura nao ta relacionado com o aumento do colesterol ruim. alguem aí sabe alguma coisa?
    • By rodrigoafm2
      Ae na fase de hipertrofia eh ruim para comer alimentos com gordura saturada ou na fase de ganho de massa pode se ingerir gorduras saturada????????? O que comer pra ganhar só massa magra sem gordura???
      Eh melhor leite integral ou desnatado



      valew
    • By fisiculturismo
      Na revista VEJA de 27/6/2012, na matéria "Redenção da Gordura", foi feita orientação no sentido de que a ingestão de gordura saturada fosse aumentada de 7% para 10% do total de calorias ingeridas numa dieta.



      Tal acréscimo de 3% poderia ser representado por um bife de picanha.

      Segundo a revista, a gordura saturada é responsável pela fabricação dos hormônios sexuais (a testosterona muito interessa aos praticantes de musculação que buscam hipertrofia), integridade das membranas celulares e também participa do armazenamento das vitaminas A, D, E e K nas células.

      Qual é a quantidade ideal de gordura saturada que deve ser ingerida por um praticante de musculação que busca ganhar massa muscular?

      A quantidade é a mesma indicada para uma pessoa sedentária? 10% do total de ingestão calórica? Ou percentual menor?

      O aumento proporcional na ingestão de gordura provoca aumento da produção natural de testosterona?
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