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rdg2001

Mel é bom? pra que?

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O mel é um alimento muito bom e possui cerca de 13,6% de proteína, 4,4% de lipídios, 14,6% de açúcares, 1% de cinzas, contendo vitaminas e enzimas, aminoácidos, ácidos graxos, especialmente o ácido 10-hidroxydecanoico, e elementos essenciais.

Após ser absorvido, ele é transformado em glicose e é uma das melhores fontes de carboidratos para os atletas. Motivo: seu índice glicêmico é mais baixo do que o de outros açúcares. E isso quer dizer que a glicámia é que infuência no aumento ou não da insulina no sangue, o que quer dizer que os carboidratos com índice glicêmicos altos podem provocar cansaço, devido ao correspondente aumento de insulina é à brusca queima de energia pelos músculos.

Portanto, um copinho de leite com mel todos os dias é excelente. Se fores um indivíduo que não toma Suplementos, toma esse copo com mel imediactamente a seguir aos treinos...

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Pessoal, peguei as informacoes abaixo no percagordura.com.br:

Mel de Abelhas

Medida: 100 g = 4,8 c. de sopa

Informações Nutricionais

Quantidade por medida:

Calorias 312

Calorias da Gordura 0

Total de Gordura 0 g

Colesterol 0 mg

Total de Carboidratos 78 g CS (carb. simples)

Fibras N/D

Proteína 0 g

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Os valores que retirei, estão aqui:

http://www.novomel.com.br/saude.htm

Mas é óbvio que pode variar, uma vez que há vários tipos de mel, quanto à sua proveniência.

Numa outra tabela que vi diz:

Água.......................17,7%

Glicose....................34,0%

Frutose....................40,5%

Sacarose....................1,9%

Sais Minerais...........0,18%

Potássio, cloreto, cálcio, enxofre, sódio, ferro, etc.

Outros:.....................5,72%

Obs.: Outros: Fosfato de Ca e Fe, ácidos fórmico e acético,fermentos, vitaminas A, B1, B2, B5, B6, C, E e K, e grãos de pólen.

Outros dizem isto:

http://www.valedourado.com.br/catalogo/cat-beb1.htm

Mas uma coisa é certa, o mel tem Proteína...

Cumprimentos

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de mel naum posso te dizer .... pq vc naum iria aguentar ...rs... Faça o seguinte calculo para saber o quento de carbo vc deve ingerir no pós treino >>>>SE o seu objetivo é Hipertrofia Maxima ...sem se preocupar muito com mdefinição, ok?!

Seu peso vezes 2 menos seu % de gordura é igual a quantidade de carboidratos no pós treino em Gr, ok ?!

Exemplo: 80KG - 10% de gordura

80 x 2 = 160

10% de 160 = 16

160 -16 = 144Gr de carbos, ok?!

Abs

Jiu !!

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