cleber :D Postado 9 de março de 2007 Postado 9 de março de 2007 Opa, estou com algumas dúvidas sobre a clara de ovo. Qual horário mais recomendável para tomar clara de ovo? Antes ou pós treino? Manhã ou a noite? Qnts claras de ovos por dia? Eu treino pesado seg,quart,sext Devo tomar nos dias de descanso? Comer Cru tem algum problema? vlw...
acaz Postado 9 de março de 2007 Postado 9 de março de 2007 comer crú você pode pegar o virus da salmonela, que vai fazer vomitar, cagar e perder muito peso... eu como quando acordo e de noit qd vou dormir, como 2 ovos inteiros pela manhã e 4 claras a noite junto com uma colher de sopa de oleo de azeite.
cleber :D Postado 9 de março de 2007 Autor Postado 9 de março de 2007 comer crú você pode pegar o virus da salmonela, que vai fazer vomitar, cagar e perder muito peso... eu como quando acordo e de noit qd vou dormir, como 2 ovos inteiros pela manhã e 4 claras a noite junto com uma colher de sopa de oleo de azeite. Kralho fikei assustado, auieauhea Salmonela é uma bactéria que pode provocar diversas doenças gastrintestinais graves. A quantidade de bactérias ingeridas determina se a doença vai ou não se manifestar. Isso pq ja foram 6ovos ahahahaha qnd eu lí oq vc falou achei estranho ser vírus e nada de manifestação... C fosse vírus eu tava fufu. A salmonela está sempre presente nos ovos? Felizmente, é raro encontrar salmonela nos ovos. Se a galinha estiver contaminada e excretar a salmonela, os germes podem penetrar no ovo através da casca contaminada. Mesmo assim, pouquíssimas bactérias contaminarão o ovo propriamente dito. Quanto mais fresco o ovo, menores as chances de proliferação das bactérias. Em temperaturas inferiores a seis graus centígrados, as bactérias dificilmente se multiplicam, mas em temperatura ambiente, elas se reproduzem rapidamente. Uma vez presentes, esses hóspedes indesejados sobrevivem intactos à refrigeração ou até ao congelamento. A única forma de destruí-los é submetê-los a temperaturas superiores a setenta graus centígrados. Como se proteger da salmonela * Nunca guarde os ovos para depois. Compre sempre ovos frescos e consuma-os rapidamente. * Ao comprar ovos de galinha, guarde-os imediatamente na geladeira. * Em pratos que levam ovos crus (por exemplo, tiramisú, zabaglione), use apenas ovos muito frescos. Não guarde as sobras. * Cozinhe os ovos colocando-os diretamente na água fervendo e mantendo-os em fogo brando durante pelo menos cinco minutos. * Após a data preferencial de consumo, certifique-se de que os ovos foram muito bem cozidos antes de comê-los. * Ovos com a casca danificada devem ser muito bem cozidos e consumidos imediatamente. * Na geladeira, conserve os ovos sempre longe de saladas e vegetais. * Lave as mãos regularmente ao manusear alimentos. Bom, alívio, flwS!
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