Postado 16 de abril de 200817 anos Nenhuma significativa. Tem a questão dos beta-glucanas, que são fibras hidrossolúveis que auxiliam, dentre outras funções, na redução do colesterol. Há incidência maior dessa substância na aveia em flocos. Mas a diferença em relação à farinha de aveia é muito pouca. Daí fica a questão: comer aveia em flocos e ficar com ela enroscada nos dentes ou comer farinha de aveia, com menor quantidade de beta-glucanas. Is up to you! Abraços.
Postado 16 de abril de 200817 anos aveia em poh eh mais facilmente dissovilda em shakes, entao se voce for usar aveia em shakes, opte por em poh
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