Arroz integral ou Parborizado?

[MsYuxx 0]

Pessoal gostaria de saber qual o melhor tipo de arroz para se ingerir

o integral ou o parborizado uma vez q pesquisando consigui perceber,

q o parborizado tem um IG menor do que o Integral, segundo o site que

acessei.

[Tata_ 0]

Olha, os dois em quesito de nutrição são ótimos. O arroz integral consiste em grãos intactos, o parboilizado tem preservadas suas propriedades nutritivas naturais ( no processo de parboilização há uma mudança da estrutura do amido e há fixação dos nutrientes). Mas, assim, "dá na mesma".

Besos

[Heraldo Costa 605]

Olha, os dois em quesito de nutrição são ótimos. O arroz integral consiste em grãos intactos, o parboilizado tem preservadas suas propriedades nutritivas naturais ( no processo de parboilização há uma mudança da estrutura do amido e há fixação dos nutrientes). Mas, assim, "dá na mesma".

Besos

tb acho...

[Sara Pereira 66]

integral, tem mais caloria, mais nutriemte, e mais fibras!!!!!!