Ir para conteúdo
  • Cadastre-se

Vitamina C melhora absorção da proteina ?


victorcoelho
 Compartilhar

Post Destacado

Dando uma passada pela net, me deparei com esse texto, procede galera ?

A albumina é um dos principais suplementos para quem almeja o ganho de massa muscular, por se tratar de uma proteína de alto valor biológico, sendo ideal para a recuperação e crescimento muscular.

A albumina pode ser consumida de diversas maneiras, batidas junto com sucos, vitaminas etc. No entanto, é interessante tomarmos a albumina junto com outro alimento que possa potencializar a sua absorção, a fim de garantir todos os benefícios proporcionados por este suplemento, ou seja, o ganho de massa muscular.

Uma dica seria tomar a albumina junto com suco de laranja, o que além melhorar bastante o gosto, melhora também a absorção da proteína, uma vez que a laranja é rica em vitamina C. Para melhorar a absorção da albumina, dê preferência a tomá-la junto com frutas ou outros vegetais ricos em vitamina C, E e betacaroteno (acerola, laranja, manga, beterraba,mamão, cenoura etc.). Desta maneira você estará garantindo que seu corpo absorverá a quantidade ideal para o crescimento muscular, o que seria prejudicado caso seu organismo sofresse com a baixa ingestão dessas substâncias.

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites


Nao é só um antioxidante. Lembre-se, as vitaminas e minerais que você absorve também são utilizadas pelas bacterias responsaveis pela digestão dos alimentos. Exitem cerca de 100 trilhões de bacterias vivendo no seu corpo e você é formado por apenas 10 trilhões de celulas.

Com certeza essa relação se dá por uma interação das bacterias com a albumina. De qualquer forma, vitamina C é saude. Ingerir frutas é uma otima pedida ao se ingerir proteinas, pois sempre facilitam a digestão, não apenas pelas vitaminas mas por conterem enzimas digestivas muito boas.

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

vitamina C, E ou os betacarotenos não agem diretamente na melhora da absorção dos aminoácidos...as vitaminas do complexo B, principalmente B12 melhoram a captção dos a.a. pelas vilosidades intestinais.

Ponto importante: o que quebram as proteinas são as enzimas proteolíticas, como quimiotripsina, com a ajuda da água...a proteína é então digerida em aminoácidos e esses sim são absorvidos.

A vit C é importante para absorção de ferro.

Link para o comentário
Compartilhar em outros sites

Crie uma conta ou entre para comentar

Você precisar ser um membro para fazer um comentário

Criar uma conta

Crie uma conta 100% gratuita!

Crie uma nova conta

Entrar

Já tem uma conta? Faça o login.

Entrar agora
 Compartilhar

×
×
  • Criar novo...