Boa iniciativa Felipe, tomara que você tenha essa mesma vontade de ter um corpo aparentemente legal e (principalmente) saudável todos os dias e por muito tempo, se possível sua vida inteira. Eu era gordinho também cara, tinha um corpo parecido com o seu. Mas o importante é ter vontade e aliar isso ao conhecimento.
Quando você larga o sedentarismo tudo funciona melhor. Após seu corpo se adaptar à dieta e aos horários de refeições e treinos, você vai perceber uma melhora muito grande na qualidade de vida, principalmente psicologicamente, porque vai se autoavaliar e ver que nunca mais vai sofrer na frente de uma geladeira, não vai ficar pensando em comida, quando for a algum jantar fora, mesmo que seja boca livre e tenha muuuitas tentações, você vai comer o que realmente tiver vontade até se saciar, e não comer tudo o que for possível. Seu autocontrole fica muito maior, a ansiedade pode até existir mas será com outras coisas (eu também sou ansioso, mas não mais em relação à comida, como já fui).
Apenas posso concordar com os colegas que te motivaram. Atente-se ao post do Smalametal, o imediatismo é muito perigoso e é o que leva as pessoas a cometerem burrices.
Leia o fórum frequentemente, pois tem os dias que você pode até estar meio preguiçoso (principalmente no frio), mas postando e interagindo com o povo, lendo o que é de seu interesse, você fica muito mais motivado e não perde um dia sequer de treino, seja com pesos e/ou aeróbicos.
O interessante é que se você realmente é estudioso, garanto que vai se aplicar e estudar sobre o seu corpo, sobre os alimentos, sobre exercícios, séries e não vai cair nessa burrada de se entupir de bomba. O que precisar, estamos aí.