Este é um artigo que eu me basiei tmb.
É isso mesmo, tanto depois do treino como ao acordar, os niveis de glicogenio estão baixo, obrigando o corpo a usar gordura como fonte, falando assim parece bem simples, mas vi uns artigos novos rolando ai, dizendo que a fonte a ser utilizada quando glicogenio esta em baixa é proteina do musculo, não sei não, só testando para dizer se funciona ou não, e quem faz ed.fisica tambem, estuda 4 anos e sempre dizem que faz mal exercicio em jejum né, mas acho que nessa caso é falando de um modo geral, talvez esses 40 minutos maximos da caminhada em jejum possam utilizar mesmo gordura.