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  1. Para verem que mexer com hormônios não é tão simples como a maioria pensa. 761ecf33220b6e4953126153a1f665cd.mp4
  2. E ae, mais um artigo do Dr. Paulo Cavalcante Muzy via facebook, falando sobre um assunto que deve interessar a muitos de vocês. _________________________________________________________ DHL, CK, TGO, TGP - o que é o quê? Então, pós palestra da Probs no dia 21 recebo um monte de perguntas sobre o lance das enzimas medidas no sangue... É uma das bases do nosso trabalho posto que quem treina tem exames que mostram seu treinamento, portanto é complicado querer que o sujeito treinado tenha um funcionamento enzimático semelhante a um sedentário. Essas enzimas, especificamente sao DHL, TGO, TGP e CK, que normalmente estão aumentadas em quem treina direito, da mesma forma que testosterona está baixa em quem treina de verdade... O que você tem de saber é que tais enzimas estão muito relacionadas com o metabolismo muscular, portanto a analise precisa de seus valores numéricos é de extrema importância para o manejo clinico dos nossos pacientes. a DHL por exemplo é a enzima que converte piruvato em lactato, logo o seu aumento pode estar relacionado com aumento da atividade anaeróbia ou no limiar anaeróbio. Quanto as transaminases (TGO e TGP), que fazem a reação de transaminação (pegam um amino acido, retiram um grupo amina e colocam num acido alfa-cetônico fazendo um novo amino-acido e um novo acido alfa-cetônico), podemos dizer que: A TGO ou AST, que normalmente vemos os médicos relacionarem com lesão miocárdica porque esta tem uma porção mitocondrial e uma porcão citoplasmática, no individuo que treina terá outro significado... TGP que normalmente o clinico relaciona com lesão hepática, é exclusivamente citoplasmática e também no individuo que treina, tem outro significado... o que me preocupa também é como alguns profissionais relacionam o nível de dor de pacientes com níveis alterados de CK, porque essa correlação não é muito verdadeira... A CK é a enzima que transforma a creatina + ATP em fosfocreatina + ADP + Energia (utilizada na contração muscular), ela está aumentada em lesões musculares mas em indivíduos que treinam de forma intensa ela costuma estar aumentada da mesma forma... As três enzimas estão presentes nos músculos e, na vigência de atividade física vigorosa, são liberadas na circulação sanguínea devido a variação da permeabilidade da membrana celular da célula muscular. Portanto, não se pode avaliar metabolismo muscular ou lesão hepática usando somente um indicador... Para metabolismo hepático por exemplo, costumo utilizar provas de funções de alteração rápida: fatores de coagulação AP e TTPA - e lentas como Proteínas totais e frações e Albumina. GGT, FA e algumas vezes 5-Nucleotidase servem muito bem para avaliarem lesão hepática pois tem uma especificidade maior do que TGO e TGP... por isso já dizia um médico chamado Claude Bernard: quem não sabe o que procura, não sabe interpretar aquilo que encontra... converse com seu médico de confiança antes de sair abrindo exames. observe se seu médico tem relacionado os seus dados clínicos aos dados de exame, senão vai acabar ouvindo interpretações imprecisas, e antes de partir para cima do seu treinador porque o treino aumentou a CK ou partir para cima do seu nutricionista porque alguém afirmou que o whey que ele prescreveu para você lesou seu fígado, de os parabéns ao seu professor por ele estar trabalhando de forma adequada e não julgue o seu nutricionista pelos seus valores de TGO e TGP que podem estar alterados (isso se você estiver treinando bem, lógico...) Homens e mulheres quando tornam-se pais e mães também recebem diploma de medicina. Pelo menos é o que parece... Então senhores colegas doutores, por favor, se querem agir como médicos, ajam em todos os sentidos: médicos costumam ser extremamente responsáveis quando abordam um assunto da qual não dominam completamente: eles passam a bola para o especialista. Passem a bola. deixem quem entende falar, porque querer bem não é suficiente para garantir saúde ou segurança de quem se ama. Tenho duas filhas, ambas tem um pediatra da minha total confiança e isso não quer dizer incapacidade médica minha, quer dizer responsabilidade em saber que as vezes alguém pode saber mais sobre aquilo que mais amamos do que nós mesmos. Respeitem a saúde de seus filhos. Levem-nos ao médico, e de preferência, um especialista no assunto, claro... Viu como saber interpretar exames é mais importante do que simplesmente pedi-los? viu como uma interpretação errônea pode interferir num bom treinamento? viu como você precisa de alguém que entenda do assunto e seja da sua confiança para lhe guiar nesse mundo complicado da pratica esportiva em busca de desempenho ótimo? excelente... abração e muita performance, com muita saúde - sempre! Muzy Muita saúde - sempre!
  3. Um exemplo da palavra "técnica" aplicada ao fisiculturismo. https://www.youtube.com/watch?v=_nEc8WJPOK4
  4. https://www.facebook.com/PauloMuzy/posts/225119834279003 TREINAMENTO TEM TÉCNICA DEFINIDA? Tem sim senhor... a forma que voce quer atingir o resultado importa. e talvez importe muito e o que me faz pensar isto é o fato de ter estudado junto com meu amigo e professor Fernando Marques as técnicas de treinamento em fisiculturismo. De verdade o que precisa ser feito no fisiculturismo é encontrar o tênue equilíbrio entre o alcance da fadiga muscular, o tipo de fadiga alcançado e a programação da nova sessão de treinamento para que esta se encontre num ponto de supercompensação e dessa forma não caia no ineficiente ou extrapole para o overreaching ou ainda overtraining (formas de saturação e excesso de treinamento). Dentre as "escolas de fisiculturismo" podemos citar as mais famosas, criadas por expoentes do esporte como Joe Weider e seu treino periodizado ou ainda Mike Mentzer e sua evolução do HIT training de Arthur Jones da academia Nautilus - o MM Heavy Duty (sou muito mais fã deste segundo...) ou ainda formas mais atuais como as de Rob Thoburn e seu método R.O.B. (SUPER humilde...rs rs... com fortes inspiraçoes no Heavy Duty, mas com adaptações para o tipo físico de ectomorfos), e por aí afora... O que pode estar ligado à forma que voce atinge a fadiga muscular e que eu coloco em pauta aqui é que talvez o método de treinamento ideal não exista. Talvez o método de treinamento ideal só seja ideal se for aplicado para o tipo físico, bioquímica e anatomia adequado à sua forma de estimular esta fadiga, por exemplo: Dado um paciente com um tipo físico om facilidade de realizar treinos de força, qual o método mais adequado para atingir a fadiga muscular dele? Um treinamento de força que atingisse o máximo de sua aptidão mas que trabalharia sobre algo que ele já tem muito? Um treinamento que tivesse uma forte tendencia à resistência anaeróbia, repleto de superséries - bi-sets, trisets, etc... que trabalhasse sobre uma aptidão que ele não dispõe? um treinamento misto? misto em que porcentagens de um para outro? seguiria os princípios de confusão muscular de Joe Weider? de fadiga rápida, máxima e sem tantas alteracão metabólicas gerais como proporia Mike Mentzer? nenhum dos dois? Criei mais dúvidas do que resolvi, não? Pois é, este foi o objetivo. Assim vocês podem perceber que treinar e permanecer em treinamento não é algo tão fácil assim... é complexo e precisa ser prescrito com um propósito, com uma indicação em vez de ser uma coisa tratada como tentativa e erro por 99% dos esportistas que acham que sabem montar seu próprio treinamento. Depois passam 3 ou 4 anos treinando o velho três-de-oito / quatro-de-dez e não sabem porque entra ano e sai ano estão iguais ou piores do que quando começaram... Dica boa: estude e procure orientação. Saiba de antemão que se fosse fácil, todo mundo conseguiria quando quisesse, e todos sabemos que na verdade as coisas não são bem assim... Não prometo, mas vou pedir para o Fernando comentar o post e dar mais detalhes rápidos que possam lhes ser úteis. Mas por enquanto: Hard Work! sucesso e saúde! Muzy
  5. Mister Rio - Paulo Muzy http://www.youtube.com/watch?v=Or5JX5RHrJQ
  6. Não sou muito fã do Ander, mas o cara conseguiu marcar um treino com Paulo Muzy, e como o cara entende do assunto e é amigo pessoal do Edu Corrêa, vale a pena ver o vídeo. https://www.youtube.com/watch?v=nFDedx4G9j0
  7. O presente texto é do Dr. Paulo Muzy e estou compartilhando a titulo de curiosidade. O que acharam? abs _________________________________________________ Paulo Cavalcante Muzy PROJETO VERÃO Eu morro de medo da minha ignorância. De fato, é a única coisa que tenho medo atualmente e gastei um tempo repensando meus conceitos. Não adianta eu bater o pé e falar sobre como é pueril pensar em projeto verão porque as pessoas sempre fazem. Se fazem, motivadas pelo que quer que seja, devem ter visto algum exemplo em que isto deu certo e mais, com quem deu certo, devem ter pegos direcionamentos para tentar reproduzir os resultados em si. Dessa forma, como uma lenda urbana o "projeto verão - projeto carnaval" se espalhou como um vírus latente que quando chega em outubro se replica a velocidade da luz e leva os infectados aos sintomas mais comuns da outubrite ou febre do verão que se extende de outubro a fevereiro: - comprar planos por períodos que se exercitarão em academias que não permanecerão - comprar roupas curtas e coladas de algum material dry-fit para ficarem parecidos com panetones ou salsichas - comprar tênis sofisticados onde a biomecânica da marcha é modificada pagando o preço de uma bicicleta - comprar suplementos importados e caros, porque aparentemente são melhores já que são mais caros, coloridos e mais gostosos - comprar termogênicos que os fazem passar mal, porque num sistema de barganha, acreditam que esse mal estar será revertido em qualidade física - entrar na onda de esteroides trazidos não-sei-de-onde e fabricados não-sei-por-quem porque algum expert com barriga sem gomos e braços de mortadela que tem interesse em te vender estas merdas falou que seca, ou incha ou faz as duas coisas e ainda muda a cor do olho para azul... comprar comprar comprar comprar comprar comprar... Definitivamente, para boa parte das pessoas, o projeto verão é o projeto compras inúteis, para não dizer projeto bocó. Desculpa a sinceridade? porque o final é sempre o mesmo: resultados duvidosos, acne, carteira vazia, sensação de cansaço, libido no pé e um baita cagaço pedindo para qualquer fulano solicitar alguns exames porque está com medo de ter fritado algum órgão... ainda assim eu tenho certeza que ignoro alguma coisa... Tenho certeza que ignoro porque as pessoas continuam a fazer o projeto bocó-de-mola e se isso se sustenta é porque alguma coisa funciona. Então, em novembro de 2011 eu fiz: diminuí meu ritmo de treino, soltei os carboidratos da dieta fora das janelas metabólicas e devolvi leite e farináceos ao meu prato. Em aproximadamente 1 mês, meu percentual de gordura corporal subiu 6%, claro que com uma ajuda de perda de massa muscular, porque quando sua insulina sobe, seus fatores de crescimento como o IGF-1, são inibidos competitivamente fazendo com que haja diminuição da velocidade de síntese proteica muscular e tendinosa, o que compromete até mesmo a manutenção de massa muscular, (e no meu caso, que claro um azarzinho sempre ajuda a deixar a coisa mais interessante, me trouxe ainda a dor de uma lesão antiga, congênita, que estava estabilizada de volta ao meu ombro devido a baixa capacidade de recuperação que eu dispunha de acordo com o novo ambiente treino-rango). descobri algumas coisas: 1. uma escapada por dia já ferra a dieta 2. manter um consumo regular de glutem faz de fato seu abdômen dilatar 3. o consumo de leite e derivados junto com o whey, são altamente acidificantes do trato gastrointestinal, sem falar que acumula-se - provavelmente - uma quantidade tão grande de beta lactoalbumina que alem de levar a estágios de pre-inflamação do seu trato gastrointestinal - que são sensíveis devido ao aparecimento de refluxo, sensação de empaxamento, alteração no ritmo gastrointestinal - provocam com certeza algum grau de disbiose (alteração da flora bacteriana normal no tubo gastrintestinal). Coisinha que venho estudando mais a fundo desde que conheci a Flavinha Dichelli, nutricionista especializada nessa área de D-Tox. abreviando o assunto: quem toma whey com leite peida MUITO forte MESMO! ameaça o casamento! G-Zuiz! 4. uma dose de álcool na sexta feira ferra com o sábado e o domingo por causa da insulina que ele faz você liberar e muitas vezes você fica tonto não pelo álcool, e sim por uma hiper-resposta a insulina... 5. numa rotina alimentar caótica a força e a capacidade de resistir a fadiga vão para o pé 6. termogênicos não conseguem compensar essa falta de força e de endurance, eles só servem para deixar você falante, ansioso e irritadinho enquanto acha que está treinando - e claro, se você treina a noite, ferra seu sono 7. a falta de horários para carboidratos faz com que seu humor varie durante o dia de acordo com o consumo destes - bem como sua disposição, ansiedade e estimulo para comer novamente. Alias, adivinhe fome do que você tem quando esta na rotina carbo-crazy? Mais carbo, e de preferencia do mais porcaria que tiver a sua frente - de fato é mais forte que você... tem mais um monte de coisas, mas vou deixar para ir soltando quando for conveniente... O plano era ferrar com tudo e depois consertar, para ver se é viável pelo menos fazer o reparo de um estrago metabólico e foi isso que eu desenhei e compartilho com vocês 3 semanas antes do carnaval, para que tenham um direcionamento e justificativas do que podem fazer e o que vale a pena fazer numa situação de crise. agora vamos parar de COMPRAR e passar a FAZER: 1. corte sem dó: refrigerantes (inclusive o light porque o aspartame tem sido estudado como causa de aumento de gordura visceral), leite e derivados de leite ou alimentos que contenham leite na sua composição, glutem e qualquer tipo de alimento que os contenham, qualquer tipo de açúcar que não seja açúcar complexo como de alimentos, inclusive o da batata inglesa e por final, álcool. Não há dose pequena de álcool que seja capaz de permitir ter qualquer tipo de resultado 2. coma! suplementos são complementos de uma refeição normal. em situação de estress metabólico, é melhor um substituidor de refeicao do que ficar prolongando o jejum. Quem tem um corpo perfeito é porque tem uma alimentacao perfeita e nao fica quebrando galho 3. suplemento é pó proteico. Tudo o que nao for pó proteico tem indicação restrita e quando utilizado na quantidade errada, no momento errado e para o proposito errado vai piorar o seu físico sem dó. 4. não fique superconfiante em suplementos caros ou importados porque são caros ou porque são importados. A maior cagada que há é escolher o suplemento pelo preço ou pela procedência. Lembre-se que o que promete muito promete muito porque quer ser comprado e não porque faz efeito... e outra: norte americanos estão acostumados com disputas de força e fisico em todo país desde a década de 40, com o primeiro mr Olympia realizado na década de 60. Ele pensa diferente sobre competições de fisiculturismo e pensa diferente portanto sobre recursos utilizados para a busca de um físico diferenciado. Sendo assim o suplemento alimentar americano é regido por outras normas de fabricação: alem do interesse de mercado - 1300 empresas de suplementação nos EUA contra algo ao redor de 200 no Brasil - existe a cultura do americano de suplementar suas refeições, que está pelo menos 20 anos a frente ao do brasileiro (enquanto um brasileiro típico olha um pote de whey e fala que é "bomba" para diminuir o mérito de um praticante de musculação por puro recalque, um americano olha um pote de whey e procura saber o que há de diferente nele que pode lhe melhorar a vida...) portanto, o que há de suplemento lá em termos de variedade é algo absurdo e claro frita o miolo de qualquer um que tenta escolher o que é mais adequado quando não tem conhecimento. Por causa disto 99% dos suplementos importados são manufaturados para serem saborosos (o que implica em altas taxas de gordura e carboidratos, muitos deles com adição de açúcar inclusive!!!!) em vez de serem eficientes. No Brasil, quem compra suplemento é proveniente de classes econômicas mais favorecidas, portanto se submetem ao uso do suplemento porque desejam resultado em vez de sabor... basta olhar na tabela nutricional das barras de proteínas mais famosas dos EUA: sao praticamente doces com adição de proteína, ou voe já viu em alguma dieta poder comer caramelo com amendoim e creme de chocolate? Fique atento e não se engane... 5. faça exercícios na medida certa. Não extrapole no tempo: o tempo excessivo de treino eleva rapidamente as taxas de cortisol, que alem de iniciar um processo chamado de gliconeogenese, ainda regula para baixo a secreção de testosterona - aumentou a quantidade de treino, sua testosterona cai a níveis infrafisiologicos e isto causa impacto tanto no seu rendimento quanto na sua capacidade de realizar suas atividades normais do seu cotidiano. Invista na qualidade do estímulo e na intensidade deste. nao vá a academia simplesmente para levantar ferro, vá para fadigar o musculo alvo - o mais precoce que este processo conseguir ser atingido, melhor o seu resultado obtido. 6. faça aeróbio. COMO COMPONENTE DO SEU TREINO DE MUSCULAÇÃO!!! não é para você fazer um treino aeróbio!! você não deseja alterar o tipo de metabolismo e distribuição de fibras musculares para o exercício aeróbio, você quer simplesmente se utilizar da propriedade deste em criar recrutamento vascular periférico e aumento da atividade mitocondrial bem como da estimulação de receptores tipo beta -3 (que liberam gordura) em ordem de completar o seu treinamento de musculação por alterar para melhor a sua velocidade de recuperação, nutrição muscular, oxigenação muscular, limpeza de metabolitos resultantes do trabalho anaeróbico, reorganização do acido latico em piruvato e consequente, como efeito colateral a partir de todos estes motivos, perda de gordura. Lembre-se: é para fazer o aeróbio como uma ferramenta complementar do seu treinamento de pesos. Não coloque treinos de aeróbiose intensa!!!! senão o efeito dá todo ao contrario. Uma coisa é um aerobio como ferramenta numa intensidade de até 65% do seu VO2max (algo entre 120 e 140bpm para a maioria das pessoas), outra coisa é FAZER um treinamento aeróbio - são coisas distintas com resultados distintos! 7. se puder, quebre o seu tempo de atividade fisica em 2 sessoes rápidas diárias. Como eu fiz: cedinho, iniciando entre 5 e 6 da manhã: 15 a 20min de esteira em jejum a 120bpm, 6 séries de panturrilhas (uma das minhas deficiências), 10 séries de abdominais (uma das minhas prioridades), 4 séries de manguito rotador(minha necessidade - lembra que eu te falei que uma lesão congênita que tenho no ombro voltou a incomodar porque eu me tirei da rotina? pois é, fisio ao acordar porque eu nao estava nem conseguindo dirigir de tanta dor no ombro...). a tarde, no final do expediente do consultório: musculação pura segundo alças musculares, para evitar lesão - dividi minha semana em ombro e tríceps / membros inferiores exercícios básicos / dorsais e bíceps / peitorais e tríceps / membros inferiores exercícios analíticos com 3 séries de ombro, 3 séries de bíceps e 3 series de tríceps em sistemas de fadiga rápida estes 3 últimos. Nenhuma destas seções de exercício tem mais de 40 minutos. os intervalos são da ordem de 30 a 40 segundos e o volume de séries totais de exercícios varia entre 12 a 20. O peso utilizado raramente passa de 70% de 1RM e quando desejo fazer recrutamento neurológico de fibras como em um treino de força, ao terminar as repetições de um determinado exercício escolhido para isso, aumento a carga em 10 a 20% e realizo amplitudes curtas com recrutamento máximo e contração de pico de 2 a 4s, em geral 5 repetições, por 2 a 3x no máximo assim como previsto no método de Mike Mentzer de Heavy Duty. 8. Respeite os finais de semana!!! são importantíssimos!! se você não está treinando, você está fazendo músculos em consequência dos dias treinados. Nesse dia, o aerobiozinho bobinho é fundamental, bem como não errar um milimetro nos horários de refeição nem na dose dos carboidratos porque senão vem a insulina e poe todo seu projeto abaixo. 9. Nao use esteroides. Claro que a mensagem sempre é nao usar algo que você não sabe dosar, mas nessa fase vamos falar de resultados. inevitavelmente qualquer tipo de esteroide vai aumentar sua fome, aumentar sua resistência periférica a insulina, reter sódio fazendo você reter liquido inevitavelmente e portanto mais bagunçar seu físico do que resolver qualquer coisa. Lembre-se do visual salsicha de pacote... 10. Tenha sempre uma atitude pró-músculos. Quando você se distrai e sai do foco acaba comento coisas que não tem necessidade e as vezes nem vontade de comer tem... come simplesmente pela ocasião ou pela oportunidade. Atitude pró-músculos significa que você sempre vai fazer a escolha tendo por base o físico que você quer atingir em vez do habito que teima em se manter. Bom pessoal, é isso por hoje. hehe estava com saudades de escrever para vocês... fasezinha de muito trabalho e algumas experimentações mais ousadas colocando o que estudei e estudo em pratica e em desafio. Dica final para vocês, este ano vai ser um ano bem diferenciado. Projetos ousados para vocês os aguardam, desde cursos que agora eu e o Dr Rodolfo Peres faremos pela IFBB Academy de Nutrição Básica e Nutrição Avançada em algumas capitais brasileiras e principalmente em São Paulo (isso só para começar) nos quais divulgaremos nosso trabalho e ensinaremos como fazemos para que quem se interesse possa ter mais uma ferramenta no seu dia a dia de trabalho/treino. O resto, por enquanto fica em segredo... Mas saibam que para quem quiser e souber aproveitar, vai ser um ano bem legal! O Dr.Rodolfo Peres é nutricionista especialista em nutrição esportiva. Atende desde atletas de alto nível a pessoas que simplesmente buscam uma melhor qualidade de vida. Deseja agendar uma consulta ou saber mais sobre os serviços ? Entre em contato.
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