Olá.
Refeição Lanche tarde e noite
Carboidrato: baixo índice glicêmico
Proteína: média absorção / lenta absorção
Gordura: gorduras insaturadas
Refeição Ceia (60 minutos ou menos antes de ir dormir)
Carboidrato: baixíssimo índice glicêmico ou evitar
Proteína: lenta absorção
Gordura: gorduras insaturadas
Carboidrato de alto ig:
Açúcar, malto, dextrose, pão, melancia.
Carboidrato de médio ig:
Batata-doce, mandioca, aveia, granola, pão integral, arroz integral, macarrão integral.
Carboidrato de baixo ig:
Feijão, lentilhas, quinua, amendoim.
Proteína de rápida absorção:
Whey protein.
Proteína de média absorção:
Frango, peixe, atum, leite desnatado, clara de ovo, queijo branco.
Proteína de lenta absorção:
Carne vermelha, leite integral, gema de ovo, ovo inteiro, soja, caseína.
Gorduras insaturadas:
Abacate, azeite extra virgem, amendoim, gema de ovo
fonte: http://hotmart.net.br/show.html?a=A204507I