Bem, não sou exatamente um expert (nem perto disso) mas ja li bastante coisa e tb passei por problemas 'semelhantes' então vou tentar dar minha ajuda...
Cara, se vc quer queimar gordura vc tem que evitar comer carbos de relativamente alta glicemia (ex: pão, mel, arroz branco) antes do treino, porque na digestao eles aumentam muito a taxa de aç~ucar no sangue, o que libera insulina, que por sua vez inibe a queima da gordura...
E mais cara, vc come pra kct!! Sua alimentação é pra quem quer ganhar, nao perder, massa... quer dizer, tem gente q come muito mais, mas eu considero isso muito ja...
Vc fazendo os exs de bike/esteira depois dos exs com peso vai aumentar a queima de gordura pq vc vai ta com a taxa de carboidratos do sangue ainda menor, com menos insulina, e queimando gordura mais fácil...
Sobre o peito, eu tb tenho um pouco isso, e só consigo controlar qdo to em constante dieta de pouco carboidrato, sempre fazendo aeróbico, etc... pode parecer desanimador mas é assim que funciona, não adianta 'se matar por x meses' e acabar com isso, é como se o aeróbico (chato) tivesse que fazer parte da sua vida...
caso eu esteja errado me corrijam, sem rancores
Obrigado,
CheateR