ae, eu como quase 10 paês de sal por dia, as vezes como uns briochinhos também(pão doce) como todas as horas do dia, nunca tive problema com hipoglicemias durante o treino, não sou gordo e mais... se vocês não comem pão, qual a fonte de carboidratos complexos que vocês usam nos lanches? ou até mesmo no café da manha? comem macarrão o dia todo?
o pão de sal jutamente com todos os tipos de massas(puras), segundo o ministério da saúde, deve estar na base da piramid alimentar, tanto para os OBESOS quanto para os magros. não creio que o pão de sal favoreça o acumulo de gorduras.