Oi!
Seguinte... é desequilíbrio hormonal do seu ciclo hormonal, muito provavelmente. Sua dieta está bem servida de calorias. Falta "verde", mas tá valendo. Inclua uma porção de azeite (1 c.S.) ou 6 castanhas, para mulheres faz muita falta alguma gordura. Se sua granola já tiver castanha, desconsidere.
Se a alimentação tá bem, pode ser outras duas coisas: gordura corporal muito baixa ou treino intenso demais. Quando eu estava treinando corrida 6x na semana e fazendo spinning 5x, fora a musculação... fiquei dois meses SEM mentruar. O que é péssimo sinal. Foi só quando parei por uma semana que regulou de novo. E se sua gordura corporal estiver abaxio de 12-10%, seu corpo não terá reservas adequadas de gordura para produzir todo o hormônio (OS, pq são vários) que precisa. Claro, nem todas as atletas tem isso, pq o volume e a intensidade de treino são aumentados gradualmente. Mas não se iluda, há limites. Tanto que cerca de 40% das corredoras fundistas não menstruam mais.
O negócio é ir devagar para acostumar o corpo. Vai mais devagar, contenha a empolgação inicial e dê a seu organismo tempo para acostumar. Estrógeno é um bom negócio, cuide dele...hehehehehhe... Um abraço!