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Nutri Carol

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Reputação

  1. SRRSRSRSRSRSRS agora que li este comentário srsrsrsrsrsrs Tenho todo um embasamento científico em relação a ser contrária a dieta zero carbo para quem desejar hipertrofiar. Solicito que tenha mais respeito com os profissionais que estudam nutrição esportiva. Grata Nutricionista Mestre Caroline Ayres - CRN2 6806
  2. Oi, vocês podem baixar um programa que faz o cálculo das dietas e ainda podemos acrescentar o valor nutricional de alimentos e suplementos... é só inserir nos alimentos. Apesar de ter esses programas disponiveis, não esqueçam de procurar um profissional nutricionista para otimizar os resultados dos treinos, afinal, o que vale não é apenas o cálculo final de macronutrientes e micronutrientes, mas também a interação entre eles, e o índice glicêmico dos alimentos. Abraços Nutricionista Caroline Ayres Aí vai o endereço: http://www.unifesp.br/dis/produtos/nutwin/index.htm
  3. Oi, fico feliz em contribuir.. qualquer dúvida estou aí. Abraços,
  4. Oi, sou nutricionista...............a carne não apodrece no organismo como referiu um usuário. Abraços, Nutricionista Mestre e Doutoranda Caroline Ayres
  5. E outra observe as postagens, não estou CRITICANDO A DIETA dele, estava apenas corrigindo algo que ele escreveu que batata é baixo índice glicemico. E daí falei sobre as dietas a base de batata e frango. Outra: indice glicemico influencia sim na hipertrofia! Abraços, Nutri Carol Ayres
  6. participante escreve: "Carol, desculpe-me, mas acho que voce esta um pouco equivocada nos seus argumentos... Sou formado em educacao fisica, trabalho em academia e como personal, e estou no 6 semestre do curso de nutricao (num total de .... Como via de regra, batata doce e frango eh oq ha de melhor em termos de carboidrato e proteina.. sempre lembrando que carboidrato, eh carboidrato.. proteina, eh proteina... independente de indice glicemico e fontes de "conquista".. Concordo quando tu diz que a dieta pode ser modificada a gosto do usuario.. A grande jogada das dietas, eh manter a kcal final, e as quantidades de carboidratos, proteinas e acidos graxos consumidos pelo individuo diariamente... A dieta postada pelo usuario, eh excelente.. apesar de ter como base batata doce e frango, eh excelente em numeros.. e em gasto tb.. uma dieta muito barata e facil de fazer.. Aconselho a ter mais cuidado com as colocacoes, que muitas vezes acabam soando como arrogancia, prepotencia ou premissa.. E soh para lembrar, os "produtinhos" ajudam, mas sem uma boa dieta, nao funcionam.. um grande abraco." Com certeza não estou equivocada nos meus argumentos, sou formada há 5 anos, trabalho com nutrição esportiva há 5 anos, ou seja, há 5 anos estudo esta área e sei bem o que estou falando. Estou no forum para contribuir, e se parece prepotencia, mil desculpas, não é a intenção. Quando digo que podemos diversificar em relação aos alimentos, não usando SÓ BATATA E FRANGO, é porque uma dieta para hipertrofia não está baseada só numa adequada ingestão de macronutrientes e sim de micronutrientes (vitaminas e minerias), e uma dieta mais variada encontramos ambas classes de nutrientes. Falo isso porque, quase todas as pessoas que me procuram acham que só conseguirão hipertorfiar se comerem batata e frango e não é bem assim, vc como estudante de nutrição sabe disso. Quando monto uma dieta com mais variedade, qual o espanto? excelentes resultados com uma dieta mais prática e variada. Mas cada um opta pelo que melhor se adapta. Então, desculpa se pareceu prepotencia.... cuidarei para escrever de uma forma melhor. Abraços Nutricionista Caroline Ayres
  7. participante escreve: "me disculpe mais o consagrado mister olympia considerado por muitos o melhor, DORIAN YATES, tinha sua dieta baseada em batata e frango!" Mas com certeza o que o fez mister olympia não foi o frango e a batata e sim os "produtinhos" que ele deve ter usado, trabalho nesta área e sei bem como funciona. Por isso que digo, podemos variar a dieta obtendo resultados ótimos. Abraços, Nutri Carol Ayres
  8. NÃOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO faça uma dieta zero carbo, é loucura total, você irá perder peso magro e ficará fraco nos treinos resultando na diminuição da perfomance, e sem estímulo não OCORRE A HIPERTROFIA. Não é adequada dieta zero carbo para emagrecer e nem para hipertrofia. Devemos trabalhar com quantidades diferentes de macronutrientes (gordura, carbo e proteína) para cada objetivo. Abraços, Nutricionista Caroline Ayres
  9. Para o objetivo emagrecer e manter o peso magro: O ideal seria consumir um alimento de baixo índice glicêmico antes e após o treino (após 30 minutos), pode ser all bran. Abraços, Nutricionista Caroline Ayres
  10. Ah, e não esqueçam do carbo com alto índice glicêmico imediatamente pós treino. Abraços, Nutricionista Carol Ayres
  11. Oi, a batata doce tem médio índice glicêmico. Prescrevo antes do treino (para hipertrofia - e para quem não tem problema com fibra, de evacuação!) pão preto tipo alemão, marca: vital, pois este tem baixo índice glicêmico. Abraços, Nutricionista Carol Ayres
  12. Oi, a batata doce possui médio índice glicêmico. Para fazer uma dieta com o objetivo de hipertrofia devemos pensar na quantidade dos macronutrientes e micronutrientes durante o dia e principalmente antes e após o treino. Não precisamos construir uma dieta baseada em batata doce e peito de frango... esta conduta vem dos fisiculturistas das antigas... podemos "fechar" uma dieta perfeita com uma variedade de alimentos, tornando a dieta prazerosa. Vamos falar francamente: você acha que os fisiculturistas ficam como ficam SÓ comendo batata e frango? Sem dúvida a batata é uma ótima fonte de carbo e o peito de frango de proteína, mas vamos abrir nossas cabeças. Trabalho com nutrição esportiva há 5 anos, hipertrofiando muita gente, e nada mais sensato do que procurar um profissional qualificado para CALCULAR e elaborar uma dieta adequada para seu objetivo, levando em conta: taxa de metabolismo basal, intensidade, duração e tudo mais do treino, sexo, idade, peso, altura, objetivo. Quer sucesso com a sua dieta? procure um profissional nutricionista!!!!! Abraços, Nutri Carol Ayres
  13. Respondendo a esta frase postada neste assumto: "Como não há um definição exata do que ingerir antes do treino... " Já foi definido, inclusive para fisiculturistas, o que e em qual quantidade deve-se alimentar-se antes do treino. Isso já é sabido por todos os profissionais relacionados com nutrição esportivas. Temos diretrizes sobre este assunto. Trabalho com fisiculturistas e junto com a endocrino conseguimos ótimos resultados. Abraços, Nutri Carol
  14. Oi, respondendo a sua pergunta sobre o carbo....... Se o objetivo for a hipertrofia: Caso você não tenha problemas com fibras (no caso ingerir fibras e não precisar ir ao banheiro evacuar rapidamente resultando em desconforto) o ideal para consumir antes do treino seria o pão preto "tipo alemão" da Marca Vital, pois este possui baixo índice glicêmico, o que gera energia constante para o organismo. A quantidade deverá ser calculada usando como referência seu peso atual. Não esqueça de suplementar com malto após o treino (imediatamente). Importante também é a alimentação do resto do dia. Abraços, Nutricionista Caroline Ayres
  15. Outra, com a sua dieta você não irá hipertrofiar nunca. Cuidado com as dietas "modelos" postadas no forum. As pessoas não tem noção no que é calcular uma dieta. Uma boa dieta deve ser PERSONALIZADA, devemos comtemplar todos os macronutrientes e micronutrintes. Este cálculo é feito para cada individuo. Então cuide com essas dietas prontas. As pessoas nem te conhecem, não sabem nada do seu padrão saúde/doença, teus hábitos, intensidade de treino.... enfim são tantas variavéis. Não é tão simples assim fazer uma dieta. Procure um profissional nutricionista para dietas e um endocrino para fármacos! Abraços, Nutri Carol Ayres
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