Fatucko

Boa tarde a todos!

Gostaria de poder contar com a colaboração, ajuda e incentivo de vocês para meu projeto pessoal de emagrecimento, ganho de massa magra e melhoria da qualidade de vida. Já venho acompanhando algumas postagens, aprendendo há alguns meses com o Fórum... gratidão! Enfim criei coragem de dar a cara pra bater e postar.
Atualmente me encontro obeso (IMC 32) e muito sedentário. Não pratico esportes faz muito tempo (20 anos) e o mesmo vale para treinos em academia (praticamente nunca fiz). Eu ganhei muito peso nos últimos 8 anos (cerca de + 50 kg, chegando aos 142 kg).
Nunca tive uma alimentação saudável. Nunca pensei antes em equilibrar os macros das minhas refeições, quanto menos em ingerir as vitaminas adequadas à uma vida saudável.
Com base nos tópicos fixos que lí montei minha dieta, mas gostaria de ajuda para melhorá-la.
Com relação aos treinos, preciso de MUITA ajuda, dada a minha experiência zero em treinos/academia.
No momento o que eu tenho feito é dieta e aeróbico (bike e esquecer que existe elevador).

Idade: 36 anos;
Biotipo: Ectomorfo pançudo e gordurento;
Altura: 205 cm (sim, sou muuuito alto.. por isso é o projeto do GIGANTE);
Peso: 135,0 kg (estava com 140 kg e já perdi 5 kg nos últimos 15 dias), sendo aproximadamente 42% de BF (57 kg de BF);
Problemas de Saúde: Lesão no ligamento cruzado anterior do joelho esquerdo (LCA rompido), ansiedade;
Tempo de treino: 0 meses;
Ciclos FEITOS com dose e tempo: Não se aplica;
Ciclo PROPOSTO com AES (marca) dose e tempo: Não há;
Divisão de treino e horário do mesmo: Eu trabalho das 07:00 as 17:00. Treinarei das 19:00 as 20:15. No momento estou apenas fazendo aeróbico (ergométrica para preservar as articulações e deixando de usar o elevador para subir) na academia do condomínio, mas a intenção é treinar os músculos também de agora em diante.

Dieta com quantidade de proteina/carboidrato/gordura por dia: 

TMB = 1.973 kcal/dia;
FRF = 1,2 (sedentário);
Gasto calórico diário = 2.368 kcal/dia (sedentário, trabalho sentado);
Dieta adequada com base nos cálculos: 337 g de proteínas (! multipliquei meu peso por 2,5) , 77 g de gordura (minha massa magra) e 86 g de carbo ( foi o que sobrou de calorias... achei pouco mas enfim, calculei com base no meu peso e usando % BF = 45).
 
Acho que talvez eu deva baixar um pouco a proteína e aumentar o carbo, pois minha massa magra é pífia, mas gostaria da opinião de vocês...

Montei a dieta da seguinte forma,
Em jejum (06:00): 210 mg de cafeína... (vou pro trabalho de carro, então não sei se essa cafeína está fazendo algum efeito);
Comprei ioimbina. Ainda não chegou. Meu intuito era ioimbinar para já ajudar com outro probleminha (😬)... mas enfim.
Café da manhã (07:30 já no serviço): 30 g de Whey isolado + 10 g de pó de aveia + 1 banana média;
Almoço (11:00): Vitamina D (5.000 ui) + Multivitamínico Centrum (a formulação americana) imediatamente antes da refeição + 200 g de frango ou carne vermelha magra + 50 g de arroz integral ou batata doce + 3 ovos de codorna + folhas verdes escuras, cebola (eu como muita cebola, talvez seja viciado) e 1 fatia de tomate;
Lanche da tarde (15:00): 160 g de iogurte desnatado + 2 castanhas + 1 fatia de damasco desidratado;
Pré treino (18:30): 1 banana nanica média;
Jantar (20:30): Omega 3 (1,2 gramas) + 2 ovos mexidos inteiros e uma clara + 50 g de ricota light + 100 g de frango ou carne vermelha magra + salada de folhas verdes escuras;
Ceia (22:30): 30 g de Whey isolado + “gelinho” de poupa de abacate com leite desnatado (aprox. 40 mL) congelado.

Tenho acima (dieta diária) 210 g de proteína, 70 g de gordura e 90 g de carbo.

Exames:
Vou digitalizar e depois inserir as fotos, mas resumidamente: Enzimas hepáticas TGO, TGP. Fosfatase Alcalina, levemente altas devido à esteatose hepática (gordura no fígado nível 3), mas caindo mês a mês (acompanho com o gastro). Testosterona total muito baixa (sempre em torno de 200 a 220) e testosterona livre normal (porém perto do limite inferior). Vitamina D por volta da metade do mínimo recomendado (já faz uns 3 meses que estou suplementando, mas está subindo muuuito devagar).
Objetivos: Melhorar minha disposição (estou sem energia alguma atualmente), aumentar minha mobilidade (abaixar, levantar, etc), melhorar minha capacidade cardíaca (gostaria de praticar natação, mas mal tenho folego para nadar 50 metros atualmente), reduzir BF e aumentar massa magra... obviamente, secar pança, ganhar músculos, melhorar minha estética (coloquei por último mas considero MUITO importante)... etc, etc. Enfim... diminuir para crescer.
Fotos: