ola pessoal, so uma pergunta comer ovo cozido junto com a gema e bom? pois eu sei que a gema contem muito colesterol, mas ouvi dizer que se o ovo for cozido ta tudo bem pode comer o ovo com a gema junto cozida.
e ai pessoal oq voces acham?
Quem come ovo cru? Leiam este artigo sobre digestibilidade e absorção comparando ovo cru com ovo cozido.
http://m.jn.nutrition.org/content/128/10/1716.short