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Dieta Atkins


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Alguém poderia me passar a Dieta Proteica do Dr. Atkins ??

Além da dieta...eu gostaria da fonte também...queria uma fonte confiável...


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Postado

Todo mundo q fez...disse q deu certo...

Exceto para mim que não deu certo pela 1a vez..mas algo me diz q fui eu q não segui direito...

Postado

DIETA DINÂMICA PARA EMAGRECIMENTO

O objetivo dessa dieta é torná-la rica em proteínas com a finalidade de desintoxicar o organismo e através da ajuda chamada de ação dinâmica e específica das proteínas, obrigar o organismo a queimar os depósitos de gordura de maneira gradativa e ordenada. Bioquimicamente o organismo produzirá energia através de fontes que habitualmente não o faz.

Assim sendo, esta dieta terapêutica, deliberadamente desequilibrada de calorias, trará conseqüências das mais agradáveis com a mudança drástica provocada em seus hábitos alimentares sem que sinta fome e nem precise utilizar moderador de apetite.

Lembre-se de uma coisa: quem faz dieta está em um mundo hostil, cheio de gente torcendo e tentando fazê-lo quebrar sua dieta. Por isso, conto desde já com sua valiosa colaboração, pois a responsabilidade de sucesso está com você.

DIETA DINÂMICA - Data de início: ____/___/___ - peso: ___________

Café da Manhã:

· Chá (mate, preto, camomila, hortelã, menta, folha de figo, erva cidreira, louro, carqueja, boldo, maçã) à vontade.

· Café (solúvel, descafeinado, normal) à vontade.

· Pão ou torrada (glúten): duas fatias ao dia

· Margarina ou manteiga (somente no café da manhã) à vontade

· Queijo (branco, ricota, prato) à vontade.

· Presunto (sem gordura) à vontade

· Ovos (quente, cozido, frito, mexido, omelete, pochê) à vontade.

Obs: faça obrigatoriamente esta refeição matinal. Use somente adoçante, de sua preferência.

· Primeiro Intervalo

Chá, café, limonada natural, suco de maracujá, água com ou sem gás, água de coco, queijo branco, à vontade.

· Almoço:

Limonada natural, suco de maracujá, água com ou sem gás à vontade.

Carnes (aves, bovina e suína), ovos, peixes e frutos do mar à vontade.

Verduras, tubérculos e legumes: alface, brócolis, espinafre, cebola,

agrião, pepino, couve, escarola, mostarda, abobrinha, pimentão verde,

chuchu, acelga, salsão, almeirão, alho poró à vontade.

Obs. - Não use molhos adocicados.

· Condimentos e temperos:

Não use - catchup, molho inglês, maionese, pimenta, extratos, farinhas, mel, canela, gordura vegetal ou animal e condimentos à base de açúcar.

Use - para frituras: óleo de milho ou soja, vinagre, azeitona, alho, orégano,

cebola, sal, nós moscada, salsinha, cebolinha, caldo de carne ou galinha,

coentro, manjericão, alcaparras.

Para temperar saladas, use azeite.

Sobremesa

Gelatina dietética de qualquer sabor (não coma gelatina à noite)

Segundo intervalo

Chá, café, limonada, suco de maracujá, água com ou sem gás.

Jantar

Idem ao almoço, ou lanche

Use sua criatividade com alimentos contidos nesta dieta, como por exemplo:

Hambúrguer (bovino, suíno, peru ou frango)

Saladas com atum, cebola e azeitonas

Misto quente ou frio

Sopas com ingredientes da dieta dinâmica

Faça um lanche ou um jantar leve. Não coma muito à noite. Dê um tempo de duas horas entre comer e dormir. Se possível, caminhe. Faça a variedade que quiser dos alimentos contidos nesta dieta.

Não coma: salsicha, salame, lingüiça, presuntada, mortadela, queijo gorgonzola, mozarela, requeijão, catupiry, creme de leite, chantili e molhos adocicados.

Algumas regras para melhor orientação:

· Não se preocupe com calorias

· Coma o quanto quiser obedecendo os alimentos prescritos

· Use somente adoçantes

· Beba água o quanto sua sede pedir. Não restrinja líquidos.

· Diminua o sal dos alimentos.

· Se possível, pratique alguma atividade desportiva tipo ginástica, natação, caminhada (2 quilômetros ao dia)

Esta dieta está programada para 15 dias. Após, deverá retornar para avaliação.

Sugestões alimentares

No almoço, jantar ou lanche você poderá combinar os alimentos

Salada - carne - verduras e legumes

Salada - peixe - verduras e legumes

Salada - aves - verduras e legumes

Salada - carne - verduras e legumes

Salada - verduras e legumes

Só verduras e/ou legumes

Só saladas

Sugestões para o café da manhã

· Café preto, sanduíche de pão de glúten com queijo quente

· Chá mate com ou sem limão, torrada de glúten com manteiga ou margarina, queijo branco, ovo cozido com sal e azeite

· Café preto, pão de glúten com margarina ou manteiga, omelete com presunto sem gordura

· Chá gelado com ou sem limão, misto quente e ovo mexido

· Café preto, torrada com patê de ricota e omelete com queijo

· Chá de menta quente ou gelado, sanduíche de presunto com pão de glúten e fatias de queijo branco

· Café preto, torradas com queijo derretido, ovo com queijo branco frito na manteiga ou azeite

Saladas

Salada de alface com cebola e azeitona

Salada de brócolis com ovo cozido

Salada de cebola com azeitonas pretas

Salada de agrião

Salada de pepino com cebola e atum

Salada de escarola ou chicória e azeitonas

Salada de abobrinha com azeitonas, cebola e salsinha

Salada de pimentão com cebola, azeitona e atum

Salada de chuchu com cebola, salsinha e azeitona

Salada de acelga com cebola e azeitonas pretas

Salada de almeirão com alho e cebola

Salada mista

Carnes

Carne assada

Carne moída

Carne grelhada

Carne fria com cebola

Churrasco lombo de porco

Picanha com alho

Rabada

Bife acebolado

Bife à cavalo

Carne de panela

Bife de fígado acebolado

Bife enrolado

Costela de porco

Medalhão

Verduras e Legumes

Brócoli ao alho e óleo (azeite)

Couve à mineira

Mostarda refogada

Pimentão recheado

Acelga refogada

Espinafre refogado

Chicória refogada

Abobrinha recheada

Chuchu com camarão

Almeirão ao alho e óleo (azeite)

Aves

Frango assado

Frango frito

Frango xadrez

Medalhão de frango

Peito de peru

Pato assado

Frango cozido ao molho pardo

Frango á passarinho

Filé de frango grelhado

Chester

Peru assado

Almeirão ao alho e óleo (azeite)

Peixes e frutos do mar

Peixe assado

Peixe ensopado

Bacalhau

Polvo

Siri

Ostra

Lula

Mexilhão

Sardinha

Bonito

Peixe frito

Peixe grelhado

Camarão

Lula

Caranguejo

Marisco

Lagosta

Atum

2ª fase - 15 a 20 dias

Acrescentar:

Legumes

- tomate

- couve flor

- beringela

Frutas - ao dia

- abacaxi - 3 fatias

- 3 laranjas (ou 1 mexerica)

- 1/2 mamão papaya ou o equivalente do formosa

3a. fase - 25 a 30 dias

Acrescentar:

Legumes:

- Ervilha

- Quiabo

- Vagem

- Palmito

Frutas:

- Kiwi - 1 unidade ao dia

- Melancia - 1 fatia ao dia

- Morango - 10 unidades ao dia

Postado

Brigadão, Vazinha...vc é show !

vem cá...dúvidas...

queijo sem ser branco pode ?? tipo akelas mozzarelas q vem no espeto nas churrascarias ???

é necessário fazer tanta refeição assim ?? por ex: eu não tenho o hábito de tomar café da manhã...

Postado

Ah, e mais uma dúvida: Refri Diet é liberado ?

Postado
Brigadão, Vazinha...vc é show !

vem cá...dúvidas...

queijo sem ser branco pode ?? tipo akelas mozzarelas q vem no espeto nas churrascarias ???

é necessário fazer tanta refeição assim ?? por ex: eu não tenho o hábito de tomar café da manhã...

Pode ser branco, ricota ou prato, da uma lida direito na dieta né :P

Qdo eu fiz como tbm num tinha costume de tomar cafe da manha batia uma albumina com agua só p/ nao ficar mais de 3 horas sem comer e tal :wink:

Postado

Veja se ficou legal o que pretendo seguir (sou enjoado..não tenho uma variação boa de cardápio):

Café da Manhã

sanduíche de pão de glúten com queijo quente e presunto (2 fatias de torrada e uma penca de fatia de queijo prato no meio e presunto sem gordura)

Primeiro Intervalo:

Nada - Acho q não vou sentir nem fome, nem terei tempo pra isso.

Almoço:

Limonada Natural (ou Suco de Maracujá) com Adoçante

Carne até dizer chega ; ir num rodízio todos os dias

Alface a Vontade

Sobremesa:

Se tiver - Gelatina dietética de qualquer sabor

Segundo Intervalo:

Um suquinho de maracujá/Limão sem adoçante

Jantar:

Igual ao almoço

Visitante Gui1
Postado

eu tenho o livro do dr atkins, e analisei ja sua dieta, e conheço pessoas que ja a fizeram. Realmente a dieta funciona, voce vai perder muito peso, pois nao vai ter energia rapida disponivel, proveniente dos carboidratos, entao voce, mesmo comendo absurdamente muito, ira direto para as reservas de gordura e ate mesmo dos musculos, perdendo tbm boa parte de peso em massa magra.

O problema esta na desregularizaçao que ela fara no nosso organismo, por exemplo, como ficara a produçao de insulina sem carboidrato??? vc simplesmente vai parar de produzi-la, podendo acarretar danos irreversiveis e este eh apenas um entre outro problemas que a dieta causa, tanto que, por isso que ela ja esta em desuso, espero que voce pense bem antes de faze-la.

Postado

Perai, Gui...O que exatamente acontece se eu parar de produzir insulina ??

e tem algo mais relevante ainda (eu acho) : Tenho tendência a ser diabético...dos meus 4 avôs, 3 são diabéticos..

alias, todos os meus esforços frenéticos q tou fazendo não é apenas por vaidade...não tou longe dos 30 e a hora é agora para não ficar obeso pra sempre e arriscar ter diabetes.

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