magrelinhopoa Postado 27 de outubro de 2003 Compartilhar Postado 27 de outubro de 2003 Ha pouco tempo postei um texto bem comprido falando sobre manteiga e margarina. Porque a margarina quando se insere moleculas de hidrogênio para ficar gordura hidrogenada, vira gordura trans. Isso aí, os alimentos industrializados que contém gordura hidrogenada, viram a nova (pq foi descoberta recentemente) gordura trans. Esta gordura é pior que a gordura saturada e aumenta o LDL colesterol como e reduz o HDL como citado no texto. Link para o comentário Compartilhar em outros sites Mais opções de compartilhamento...
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