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Chá de Erva Verde.Mito ou Verdade?


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Qual a fonte pra vc fazer a afirmação?

Como disse ninguem recomendou a ingestão de liquido (cha verde) durante a refeição, e sim apos.

E você acha que muda alguma coisa você tomar o líquido durante ou logo após acabar a refeição ?

Acho que você precisa pesquisar um pouco mais qual a processo que o alimento percorre até ser digerido e absorvido pelo organismo.

¨ A cafeína interfere na absorção de ferro no organismo. Evite ingerir cafeína junto com alimentos ou suplementos ricos em ferro. ¨

Fonte : Nutrilite Health Institute

¨ Uma conseqüência negativa do consumo excessivo de produtos à base de cafeína diz respeito à interação dessa substância com a absorção de importantes nutrientes, principalmente o ferro. Estudos mostram que 1 xícara de café (100 ml) é capaz de reduzir a absorção (ou aproveitamento pelo organismo) do ferro em 30%. Assim sendo, o consumo de produtos que contenham cafeína, como o guaraná em pó ou o café, quando utilizados, devem ser ingeridos em horários diferenciados dos horários das principais refeições. ¨

Fonte : American Medical Association on Scientific Affairs

Muitas substâncias (fitatos e oxalatos) presentes na alimentação reduzem a absorção do ferro. A cafeína e o chá-mate também diminuem a absorção do ferro

Fonte : FURP ( saude.sp.gov.br )

A uso de cafeína pode prejudicar a absorção de ferro, cálcio, e magnésio quando esses são ingeridos juntos numa mesma refeição. Assim, o velho hábito de ingerir um cafezinho após as refeições, pode, em parte, levar a uma deficiência desses nutrientes no organismo

Fonte : Total Nutrition ( Bassit R.A. )

Quer mais ?


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Postado

E você acha que muda alguma coisa você tomar o líquido durante ou logo após acabar a refeição ?

Acho que você precisa pesquisar um pouco mais qual a processo que o alimento percorre até ser digerido e absorvido pelo organismo.

¨ A cafeína interfere na absorção de ferro no organismo. Evite ingerir cafeína junto com alimentos ou suplementos ricos em ferro. ¨

Fonte : Nutrilite Health Institute

¨ Uma conseqüência negativa do consumo excessivo de produtos à base de cafeína diz respeito à interação dessa substância com a absorção de importantes nutrientes, principalmente o ferro. Estudos mostram que 1 xícara de café (100 ml) é capaz de reduzir a absorção (ou aproveitamento pelo organismo) do ferro em 30%. Assim sendo, o consumo de produtos que contenham cafeína, como o guaraná em pó ou o café, quando utilizados, devem ser ingeridos em horários diferenciados dos horários das principais refeições. ¨

Fonte : American Medical Association on Scientific Affairs

Muitas substâncias (fitatos e oxalatos) presentes na alimentação reduzem a absorção do ferro. A cafeína e o chá-mate também diminuem a absorção do ferro

Fonte : FURP ( saude.sp.gov.br )

A uso de cafeína pode prejudicar a absorção de ferro, cálcio, e magnésio quando esses são ingeridos juntos numa mesma refeição. Assim, o velho hábito de ingerir um cafezinho após as refeições, pode, em parte, levar a uma deficiência desses nutrientes no organismo

Fonte : Total Nutrition ( Bassit R.A. )

Quer mais ?

Pelo jeito esta bem dificil vc entender que a absorção da cafeina do cha verde é diferente da do cafe e de outras fonte, ler um artigo, levar ao pe da letra, se ater a detalhes e não saber interpretar outros, so leva vc a ser um memorizador.

A cafeína do chá tem um efeito mais suave no corpo do que a cafeína do café, porque no chá a cafeína está ligada a taninos, o que assegura uma liberação mais suave e prolongada e se ingerido em quantidade moderada ajuda a digestão e é antidiarreico.

Alem do que nas suas propias fontes colocam um duvida essa certeza firmada por vc

Como aqui:

PostPosted: Thu Nov 29, 2007 1:09 am Post subject:

Emppu wrote:

GUILSILVA wrote:

Emppu wrote:

GUILSILVA wrote:

Emppu wrote:

Osklen! wrote:

tá então, mais de milhoes de chineses estao bebendo o cha de maneira errada

olha so, se o cha for muito forte e tomar ele de estomago vazio as chances de vomita-lo são muitas.

aprendi da pior forma

A liberação da cafeina do cha verde é bem lenta, além de conter bem menos cafeina, não vai impedir que os sais minerais de serem absorvidos.

Não se pode levar tudo ao pe da letra.

A absorção de ferro é influenciada por uma série de fatores, que vão desde a quantidade do nutriente, suas características químicas e sua interação com outros componentes alimentares. Para pessoas com deficiência de ferro, os especialistas recomendam evitar a ingestão da bebida durante as refeições.

Ninguem esta recomendando ingestão de liquido durante a refeição. sim pouco tempo após

Da bebida e não de bebida, da bebida estaria me referindo ao chá-verde.

Sobre a ingestão de líquidos durante a refeição não preciso nem citar novamente o pq deve-se evitar, já tem post meu no forum sobre isso.

Qual a fonte pra vc fazer a afirmação?

Como disse ninguem recomendou a ingestão de liquido (cha verde) durante a refeição, e sim apos.

E você acha que muda alguma coisa você tomar o líquido durante ou logo após acabar a refeição ?

Acho que você precisa pesquisar um pouco mais qual a processo que o alimento percorre até ser digerido e absorvido pelo organismo.

¨ A cafeína interfere na absorção de ferro no organismo. Evite ingerir cafeína junto com alimentos ou suplementos ricos em ferro. ¨

Fonte : Nutrilite Health Institute

¨ Uma conseqüência negativa do consumo excessivo de produtos à base de cafeína diz respeito à interação dessa substância com a absorção de importantes nutrientes, principalmente o ferro. Estudos mostram que 1 xícara de café (100 ml) é capaz de reduzir a absorção (ou aproveitamento pelo organismo) do ferro em 30%. Assim sendo, o consumo de produtos que contenham cafeína, como o guaraná em pó ou o café, quando utilizados, devem ser ingeridos em horários diferenciados dos horários das principais refeições. ¨

Fonte : American Medical Association on Scientific Affairs

Muitas substâncias (fitatos e oxalatos) presentes na alimentação reduzem a absorção do ferro. A cafeína e o chá-mate também diminuem a absorção do ferro

Fonte : FURP ( saude.sp.gov.br )

A uso de cafeína pode prejudicar a absorção de ferro, cálcio, e magnésio quando esses são ingeridos juntos numa mesma refeição. Assim, o velho hábito de ingerir um cafezinho após as refeições, pode, em parte, levar a uma deficiência desses nutrientes no organismo

Ja na outra diz que apenas é uma deficiencia que leva a nao absorver apenas 30%.

Mas como a cafeina do cha verde é absorvida de forma diferente, isso deve cair muito. não basta so ler e lembrar disso, sem tem um porem, se não levar isso em conta, não ajuda em nada.

Postado

Cafeína é cafeína amigo, não importa de que fonte ela veio, ow você acha que nosso organismo sabe quando se está sendo ingerida cafeína de um alimento ou de outro ?

A absorção da cafeína no organismo é muito rápida, assim como a sua distribuição, passando rapidamente para o sistema nervoso central.

Minha opinião continua sendo a mesma , para ¨evitar¨ que ocorra essa deficiência de minerais é aconselhável pelo menos dar um tempo entre uma refeição e outra para a ingestão do mesmo.

Agora cada um tem sua opinião, essa minha opinião se baseia em alguns nutricionistas que tenho certo respeito e admiração, pelo seus conhecimentos demonstrados nos foruns como o Violador e o Independente que são 2 nutricionistas e estão sempre frequentando o forum npng , inclusive nesse forum há um tópico a respeito do chá-verde.

Visitante Osklen!
Postado
Uns pensam outros so repetem :D

boa heheeh :lol:8)

  • 1 ano depois...
  • Administrador
Postado

Este tópico foi selecionado para integrar a edição de maio de 2009 da revista online grátis de fisiculturismo.

Veja um trecho da matéria:

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Dr. Wilson Rondó Jr

Os poderes do chá branco

Os cuidados com a saúde podem ganhar um reforço extra com esse tipo raro de chá que oferece alto poder antioxidante.

À lista dos antioxidantes poderosos, como a coenzima Q10 e vitamina E, acrescente o chá branco. Entre todos os chás conhecidos, é o que apresenta maior concentração de polifenóis, superior mesmo ao afamado chá verde. Recentes estudos feito com ratos comprovaram sua eficiência em inibir mutações genéticas que poderiam culminar em câncer.

O chá foi diluído na água e dado a um grupo de ratos por mais de 8 semanas. A outro grupo deu-se uma quantidade equivalente de cafeína. Num determinado momento do experimento, os ratos receberam agentes carcinogênicos. A observação dos resultados não deixou dúvidas: os ratos que tomaram chá branco se desintoxicaram mais rapidamente que os outros e apresentaram poucas lesões pré-cancerosas. Mas também os que tomaram cafeína reagiram positivamente, embora com resultados menos expressivos. Isso levou alguns pesquisadores a ponderar que o primeiro grupo apresentou melhores resultados porque o chá branco concentra maiores índices de cafeína do que qualquer outro chá. Assim, é preciso cautela: são dados preliminares e ainda há muito a pesquisar até que o chá branco possa ser usado sem restrições no tratamento e na prevenção contra o câncer em humanos.

ONDE ACHAR E COMO USAR

Pela alta concentração de polifenóis, o chá branco já é empregado para retardar o processo de envelhecimento e em programas para emagrecer. Contém alta proporção de brotos cobertos por finos pêlos prateados que lhe conferem uma cor clara verde-cinza. Os brotos e folhas são cozidos no vapor e secos – é, portanto, menos processado que os outros chás, dos verdes aos pretos. Sua colheita só se realiza durante 3 dias no ano, quando a planta apresenta sua melhor forma. Por essa razão, é raro e caro. Mas já se encontra disponível no Brasil, em lojas de suplementos e importados. Quem quiser experimentar, basta ingerir de uma a duas taças ao dia. O preparo deve seguir as especificações do fabricante.

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Para ler a matéria na íntegra, visite:

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