GUILSILVA Postado 29 de novembro de 2007 Postado 29 de novembro de 2007 Qual a fonte pra vc fazer a afirmação? Como disse ninguem recomendou a ingestão de liquido (cha verde) durante a refeição, e sim apos. E você acha que muda alguma coisa você tomar o líquido durante ou logo após acabar a refeição ? Acho que você precisa pesquisar um pouco mais qual a processo que o alimento percorre até ser digerido e absorvido pelo organismo. ¨ A cafeína interfere na absorção de ferro no organismo. Evite ingerir cafeína junto com alimentos ou suplementos ricos em ferro. ¨ Fonte : Nutrilite Health Institute ¨ Uma conseqüência negativa do consumo excessivo de produtos à base de cafeína diz respeito à interação dessa substância com a absorção de importantes nutrientes, principalmente o ferro. Estudos mostram que 1 xícara de café (100 ml) é capaz de reduzir a absorção (ou aproveitamento pelo organismo) do ferro em 30%. Assim sendo, o consumo de produtos que contenham cafeína, como o guaraná em pó ou o café, quando utilizados, devem ser ingeridos em horários diferenciados dos horários das principais refeições. ¨ Fonte : American Medical Association on Scientific Affairs Muitas substâncias (fitatos e oxalatos) presentes na alimentação reduzem a absorção do ferro. A cafeína e o chá-mate também diminuem a absorção do ferro Fonte : FURP ( saude.sp.gov.br ) A uso de cafeína pode prejudicar a absorção de ferro, cálcio, e magnésio quando esses são ingeridos juntos numa mesma refeição. Assim, o velho hábito de ingerir um cafezinho após as refeições, pode, em parte, levar a uma deficiência desses nutrientes no organismo Fonte : Total Nutrition ( Bassit R.A. ) Quer mais ?
Emppu Postado 29 de novembro de 2007 Postado 29 de novembro de 2007 E você acha que muda alguma coisa você tomar o líquido durante ou logo após acabar a refeição ? Acho que você precisa pesquisar um pouco mais qual a processo que o alimento percorre até ser digerido e absorvido pelo organismo. ¨ A cafeína interfere na absorção de ferro no organismo. Evite ingerir cafeína junto com alimentos ou suplementos ricos em ferro. ¨ Fonte : Nutrilite Health Institute ¨ Uma conseqüência negativa do consumo excessivo de produtos à base de cafeína diz respeito à interação dessa substância com a absorção de importantes nutrientes, principalmente o ferro. Estudos mostram que 1 xícara de café (100 ml) é capaz de reduzir a absorção (ou aproveitamento pelo organismo) do ferro em 30%. Assim sendo, o consumo de produtos que contenham cafeína, como o guaraná em pó ou o café, quando utilizados, devem ser ingeridos em horários diferenciados dos horários das principais refeições. ¨ Fonte : American Medical Association on Scientific Affairs Muitas substâncias (fitatos e oxalatos) presentes na alimentação reduzem a absorção do ferro. A cafeína e o chá-mate também diminuem a absorção do ferro Fonte : FURP ( saude.sp.gov.br ) A uso de cafeína pode prejudicar a absorção de ferro, cálcio, e magnésio quando esses são ingeridos juntos numa mesma refeição. Assim, o velho hábito de ingerir um cafezinho após as refeições, pode, em parte, levar a uma deficiência desses nutrientes no organismo Fonte : Total Nutrition ( Bassit R.A. ) Quer mais ? Pelo jeito esta bem dificil vc entender que a absorção da cafeina do cha verde é diferente da do cafe e de outras fonte, ler um artigo, levar ao pe da letra, se ater a detalhes e não saber interpretar outros, so leva vc a ser um memorizador. A cafeína do chá tem um efeito mais suave no corpo do que a cafeína do café, porque no chá a cafeína está ligada a taninos, o que assegura uma liberação mais suave e prolongada e se ingerido em quantidade moderada ajuda a digestão e é antidiarreico. Alem do que nas suas propias fontes colocam um duvida essa certeza firmada por vc Como aqui: PostPosted: Thu Nov 29, 2007 1:09 am Post subject: Emppu wrote: GUILSILVA wrote: Emppu wrote: GUILSILVA wrote: Emppu wrote: Osklen! wrote: tá então, mais de milhoes de chineses estao bebendo o cha de maneira errada olha so, se o cha for muito forte e tomar ele de estomago vazio as chances de vomita-lo são muitas. aprendi da pior forma A liberação da cafeina do cha verde é bem lenta, além de conter bem menos cafeina, não vai impedir que os sais minerais de serem absorvidos. Não se pode levar tudo ao pe da letra. A absorção de ferro é influenciada por uma série de fatores, que vão desde a quantidade do nutriente, suas características químicas e sua interação com outros componentes alimentares. Para pessoas com deficiência de ferro, os especialistas recomendam evitar a ingestão da bebida durante as refeições. Ninguem esta recomendando ingestão de liquido durante a refeição. sim pouco tempo após Da bebida e não de bebida, da bebida estaria me referindo ao chá-verde. Sobre a ingestão de líquidos durante a refeição não preciso nem citar novamente o pq deve-se evitar, já tem post meu no forum sobre isso. Qual a fonte pra vc fazer a afirmação? Como disse ninguem recomendou a ingestão de liquido (cha verde) durante a refeição, e sim apos. E você acha que muda alguma coisa você tomar o líquido durante ou logo após acabar a refeição ? Acho que você precisa pesquisar um pouco mais qual a processo que o alimento percorre até ser digerido e absorvido pelo organismo. ¨ A cafeína interfere na absorção de ferro no organismo. Evite ingerir cafeína junto com alimentos ou suplementos ricos em ferro. ¨ Fonte : Nutrilite Health Institute ¨ Uma conseqüência negativa do consumo excessivo de produtos à base de cafeína diz respeito à interação dessa substância com a absorção de importantes nutrientes, principalmente o ferro. Estudos mostram que 1 xícara de café (100 ml) é capaz de reduzir a absorção (ou aproveitamento pelo organismo) do ferro em 30%. Assim sendo, o consumo de produtos que contenham cafeína, como o guaraná em pó ou o café, quando utilizados, devem ser ingeridos em horários diferenciados dos horários das principais refeições. ¨ Fonte : American Medical Association on Scientific Affairs Muitas substâncias (fitatos e oxalatos) presentes na alimentação reduzem a absorção do ferro. A cafeína e o chá-mate também diminuem a absorção do ferro Fonte : FURP ( saude.sp.gov.br ) A uso de cafeína pode prejudicar a absorção de ferro, cálcio, e magnésio quando esses são ingeridos juntos numa mesma refeição. Assim, o velho hábito de ingerir um cafezinho após as refeições, pode, em parte, levar a uma deficiência desses nutrientes no organismo Ja na outra diz que apenas é uma deficiencia que leva a nao absorver apenas 30%. Mas como a cafeina do cha verde é absorvida de forma diferente, isso deve cair muito. não basta so ler e lembrar disso, sem tem um porem, se não levar isso em conta, não ajuda em nada.
GUILSILVA Postado 29 de novembro de 2007 Postado 29 de novembro de 2007 Cafeína é cafeína amigo, não importa de que fonte ela veio, ow você acha que nosso organismo sabe quando se está sendo ingerida cafeína de um alimento ou de outro ? A absorção da cafeína no organismo é muito rápida, assim como a sua distribuição, passando rapidamente para o sistema nervoso central. Minha opinião continua sendo a mesma , para ¨evitar¨ que ocorra essa deficiência de minerais é aconselhável pelo menos dar um tempo entre uma refeição e outra para a ingestão do mesmo. Agora cada um tem sua opinião, essa minha opinião se baseia em alguns nutricionistas que tenho certo respeito e admiração, pelo seus conhecimentos demonstrados nos foruns como o Violador e o Independente que são 2 nutricionistas e estão sempre frequentando o forum npng , inclusive nesse forum há um tópico a respeito do chá-verde.
GUILSILVA Postado 29 de novembro de 2007 Postado 29 de novembro de 2007 Uns pensam outros so repetem E outros afirmam algo sem base científica e referencias
Emppu Postado 29 de novembro de 2007 Postado 29 de novembro de 2007 E outros afirmam algo sem base científica e referencias http://www.dinakaufman.com/artigos/cha-verde/ aqui diz praticamente tudo que afirmei, alem das palavras do meu professor pos- doutorado. Recomendo tentativa de uma leitura mais interpretativa.
Visitante Osklen! Postado 30 de novembro de 2007 Postado 30 de novembro de 2007 Uns pensam outros so repetem boa heheeh
Administrador fisiculturismo Postado 2 de maio de 2009 Administrador Postado 2 de maio de 2009 Este tópico foi selecionado para integrar a edição de maio de 2009 da revista online grátis de fisiculturismo. Veja um trecho da matéria: -------- Dr. Wilson Rondó Jr Os poderes do chá branco Os cuidados com a saúde podem ganhar um reforço extra com esse tipo raro de chá que oferece alto poder antioxidante. À lista dos antioxidantes poderosos, como a coenzima Q10 e vitamina E, acrescente o chá branco. Entre todos os chás conhecidos, é o que apresenta maior concentração de polifenóis, superior mesmo ao afamado chá verde. Recentes estudos feito com ratos comprovaram sua eficiência em inibir mutações genéticas que poderiam culminar em câncer. O chá foi diluído na água e dado a um grupo de ratos por mais de 8 semanas. A outro grupo deu-se uma quantidade equivalente de cafeína. Num determinado momento do experimento, os ratos receberam agentes carcinogênicos. A observação dos resultados não deixou dúvidas: os ratos que tomaram chá branco se desintoxicaram mais rapidamente que os outros e apresentaram poucas lesões pré-cancerosas. Mas também os que tomaram cafeína reagiram positivamente, embora com resultados menos expressivos. Isso levou alguns pesquisadores a ponderar que o primeiro grupo apresentou melhores resultados porque o chá branco concentra maiores índices de cafeína do que qualquer outro chá. Assim, é preciso cautela: são dados preliminares e ainda há muito a pesquisar até que o chá branco possa ser usado sem restrições no tratamento e na prevenção contra o câncer em humanos. ONDE ACHAR E COMO USAR Pela alta concentração de polifenóis, o chá branco já é empregado para retardar o processo de envelhecimento e em programas para emagrecer. Contém alta proporção de brotos cobertos por finos pêlos prateados que lhe conferem uma cor clara verde-cinza. Os brotos e folhas são cozidos no vapor e secos – é, portanto, menos processado que os outros chás, dos verdes aos pretos. Sua colheita só se realiza durante 3 dias no ano, quando a planta apresenta sua melhor forma. Por essa razão, é raro e caro. Mas já se encontra disponível no Brasil, em lojas de suplementos e importados. Quem quiser experimentar, basta ingerir de uma a duas taças ao dia. O preparo deve seguir as especificações do fabricante. -------- Para ler a matéria na íntegra, visite:
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