anders_sp Postado 14 de janeiro de 2010 Postado 14 de janeiro de 2010 Aí vai pra quem interessar Por 100g (cem gramas) de polpa: * Calorias: 247kcal * Proteínas: 3,8g * Lipídios: 12,2g * Fibra: 16,90g * Cálcio: 118 mg * Ferro: 11 mg * Fósforo: 0,5 mg * Vitamina B1: 11,80 * Vitamina B2: 0,36 * Vitamina C: 0,01 Pra quem não sabe: Lipidios = Gordura. Apesar do alto teor de gordura do açaí, trata-se em grande parte de gorduras monoinsaturadas (60%) e poliinsaturadas (13%), também presentes no abacate. Estas gorduras são benéficas e auxiliam na redução do colesterol ruim (LDL) e melhoram o HDL, contribuindo na prevenção de doenças cardiovasculares como o infarto do coração.
douglas2701 Postado 5 de fevereiro de 2010 Postado 5 de fevereiro de 2010 Na Men's Health do mês de Janeiro foi publicada uma matéria sobre todos os benefícios do açaí, q também funciona como ótimo antioxidante.
SHE-DEVIL Postado 8 de fevereiro de 2010 Postado 8 de fevereiro de 2010 Caraca, é calórico pra caramba, né....
douglas2701 Postado 8 de fevereiro de 2010 Postado 8 de fevereiro de 2010 Lipstick, tem carbo sim, cada 100g tem 36 g de carbo. VITAMINAS Valor Energético( 100g ) Retinol Tiamina – 360mcg Riboflavina – 10 mcg Niacina – 0,400 mcg Ácido Ascórbico – 9,0 mcg Fósforo – 0,5mg Ferro – 11,8mg Calorias - 247 Carboidratos – 36,60g Proteínas – 3,80g Lipídios – 12,20g Cálcio – 118mg
douglas2701 Postado 8 de fevereiro de 2010 Postado 8 de fevereiro de 2010 To um pouco enrolado agora de tarde, vou ver se a noite transcrevo o texto da revista aqui no Fórum.
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