Hipercalórico/Hiperprotéico caseiro

[mulekin]

Muitas das dificuldades que nós culturistas temos é a alimentação. Para isso, shakes podem ajudar quanto a portabilidade, praticidade e, em eventuais casos, falta de apetite. Abaixo segue uma receita de um hipercalórico que dá show em 95% dos hipercalóricos disponíveis no Brasil e, o custo é bem interessante.

Ingredientes (As marcas podem ser substituídas, claro):

- 120g de aveia em flocos Quaker

- 28g de albumina Salto’s

- 30g de 100% Whey Protein EAS

- 24g de pasta de amendoin Peter Pan

- 15g de amendoin ou castanha do pará moída a ponto de farinha

- 5g de L-GLutamina Optimum Nutrition (Opcional)

- 500ml de água ou 600ml de leite desnatado.

Valores nutricionais:

Carboidratos: 87g

Proteínas: 75g

Lipídios: 40g

Total kcal: 1046

Se usado leite desnatado, são adicionados 18g de proteínas, 27g de carboidratos e 180kcal.

Este artigo foi escrito por: Marcelo Sendon

Fonte: http://dicasdemusculacao.com/hipercalor ... co-caseiro

[anders_sp]

Bastante interessante, mas não sei se o custo vale tão a pena assim, por causa do whey protein e a glutamina. Ainda mais considerando que teremos o trabalho de preparar tudo isso.

Um pote de 900g de uma boa whey gira em torno de R$90, se for da EAS então, sai uns R$120

ou seja por mês, só de whey você gasta de R$90 a R$120 pra fazer o shake. Colocando os outros ingredientes acaba saindo por quase R$150... Nesse valor começa a valer a pena comprar um hipercalórico de boa qualidade.

[flogher]

Pesquisando em varios locais diferentes e com algumas fontes, pude chegar a um resultado final de hipercalorico caseiro com as seguintes medidas:

1kg farinha de aveia

100g gelatina sem sabor

100g guarana em poh

1,5kg whey

1kg albumina

1kg amendoin + castanha do para + linhaca (moidos a ponto de farinha)

500g acucar mascavo

canela

1kg leite em poh

basta misturar todos os ingredientes.

fica bastante calorico e proteico. eh um otimo suplemento para o cafeh da manha. abracos.

[SHE-DEVIL]

Vou jogar pra suplementos tá, apesar de ser com alimentos o pessoal deve se interessar mais por lá.