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ja ouvi alguem falando em comer cru por causa da praticidade, pq fazia um shake no liquidificador e ovo ia cru msm misturado com varias coisas... eu prefiro muito mais cozinhar ele e comer separado desse shake, ate pq deve ser bem mais gostoso

eu axo a a maior praticidade do mundo comer o ovo cozido, ele cozinha tao rapido no microondas, e mesmo no fogao, nao vai mais de 15 minutos, qem diz q come cru por falta de tempo.........nada a ve, alem de q o gosto dele fica bem melhor cozido

Postado
lol 7 ovos?? aja ovo hein nao e melhor comprar logo abulmina logo nao?

Não, albumina é só a clara do ovo sendo o ovo inteiro de valor biologico mais alta e com maior quantidade de micronutrientes e boa fonte de gorduras.

A proporção de gemas que gosto de fazer em relação a claras é 1gema pra 3claras. Mas isso é uma coisa minha, nunca vi nenhum estudo falando a respeito disso.

Postado

rapaz eu faço assim: cozinho logo 16 ovos de vez, descasco tudo e deixo num pote na geladeira e durante a semana pego 4 de uma vez sendo 2 inteiro e os outros só a clara o que daria umas 18g de proteina que já quebra o galho.

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