Olá, bom dia. Tudo bem?!
Com relação a seu plano alimentar, ele foi elaborador por você mesmo ou por algum nutricionista ?!
Não curti muito o café da manhã, incluindo pão de forma (farinha branca) e leite, por mais que seja desnatado.
EU faria assim:
4 ovos, 1 gema
50g ou 75g de Batata Doce
200 ml de Café (adoçado com stevia ou demerara )
E essa divisão do treino E. Vai aguentar tudo isso mesmo?!
Se a intenção for provocar um maior gasto calórico, para promover a queima de gordura, eu aconselho apertar um pouco mais na dieta.
RANGO é muito importante também!