dudly

Eu li no site da AST o Paul Cribb comentando um artigo do Jornal de Medicina Esportiva
https://www.bodybuilding.com/content/stretch-your-way-more-muscular-body-with-this-stretching-routine.html
Source: Medicine & Science in Sport & Exercise, 36, 2004.
Se no esporte que vc pratica exige alongamentos, tudo beleza praticar depois da musculação.
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fphys.2019.01468/full
Ainda n li nada que relaciona hipertrofia e alongamento, os estudos acima mostram que tem relação com a força

Este artigo é um raio x do leite, inclusive a maneira de se conseguir cada componente constituinte do mesmo.
https://dairyprocessinghandbook.tetrapak.com/chapter/whey-processing
Falam que atualmente usam de uma enzima já existente no corpo humano, a lactase para reduzir/eliminar a lactose do soro (whey), transfomando-a em glicose (glicose-D) e D-galactose e por isso, com essa "inclusao" de glicose o whey fica tao doce.
A lactase acho que pode ser comprada na forma de tabletes. continuarei a pesquisa.

A caseína é facil de conseguir, pois resumidamente é parte sólida no processo de fabricação do queijo. O Soro ( Whey) é o que sobra desse processo, muitas vezes é jogado fora, causando poluição de rios ou dado aos porcos.
Separar a caseína do leite é facil é só usar uma substancia ácida e esperar a decantação separacao do soro.
http://www.strausmilk.com/index.php?mod=curds
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0958694611000021
O soro, whey, contém lactose e demais proteínas. O leite pode ser até caro ( aqui no meu Estado, Goiás, n é tanto), mas o soro é muito barato, quase descartável em alguns lugares, pedem pra vc sumir com aquilo.
Aqui o pessoal propoe uma discussao de o que fazer com o Whey. Vale lembrar que a industria de suplementos n deve dar conta de tanto soro que é jogado fora.
https://newfoodeconomy.org/whey-disposal-reuse-cheese-dairy-byproduct/

Eu n sei se trata daquele produto usado para fazer coalhada, mas o processo é parecido. Eu n consigo beber muito leite devido à lactose.
Alguns links:
http://www1.folha.uol.com.br/folha/equilibrio/noticias/ult263u3725.shtml
Já tem o leite sem lactose, o Lactaid
http://www.lactaid.com/

Li que a tonelada do soro de leite custa 714 dolares ao Brasil.

Fermentando o leite com aquelas bactérias Kefir, que consomem a maldita lactose, seria uma boa opção de se conseguir proteína de alta qualidade e a preços baixos?
Soro de Leite (whey) é muito barato, tem gente que dá aos porcos, o problema é que contém o açúcar lactose, que é de difícil digestão para os humanos.

Eu li no site da AST o Paul Cribb comentando um artigo do Jornal de Medicina Esportiva
https://www.bodybuilding.com/content/stretch-your-way-more-muscular-body-with-this-stretching-routine.html
Source: Medicine & Science in Sport & Exercise, 36, 2004.
Se no esporte que vc pratica exige alongamentos, tudo beleza praticar depois da musculação.
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fphys.2019.01468/full
Ainda n li nada que relaciona hipertrofia e alongamento, os estudos acima mostram que tem relação com a força

Este artigo é um raio x do leite, inclusive a maneira de se conseguir cada componente constituinte do mesmo.
https://dairyprocessinghandbook.tetrapak.com/chapter/whey-processing
Falam que atualmente usam de uma enzima já existente no corpo humano, a lactase para reduzir/eliminar a lactose do soro (whey), transfomando-a em glicose (glicose-D) e D-galactose e por isso, com essa "inclusao" de glicose o whey fica tao doce.
A lactase acho que pode ser comprada na forma de tabletes. continuarei a pesquisa.

Li que a tonelada do soro de leite custa 714 dolares ao Brasil.

Fermentando o leite com aquelas bactérias Kefir, que consomem a maldita lactose, seria uma boa opção de se conseguir proteína de alta qualidade e a preços baixos?
Soro de Leite (whey) é muito barato, tem gente que dá aos porcos, o problema é que contém o açúcar lactose, que é de difícil digestão para os humanos.