DEXTROSE AJUDA?

[Kaco]

entao o ideal seria malto antes do treino e dextrose apos?

quanto custa o kilo de dextrose;~?

[Hérculesbombado!]

Dextrose=Glicose=Glucose.

Ou seja açúcar simples, que portanto deve ser evitado a todo custo.

Após o treino usem malto e não dextrose.

A Malto tem IG alto e é carbo complexo, como a batata por exemplo.

Ao longo do dia prefiram Carbos Complexos de IG baixo como arroz integral,feijão,pão integral,etc.

[Daniel-SP]

hercules falei merda da batata mesmo.

mas que açucar simples como dextrose deve ser evitado, mas naum no pos treino..

no pos treino o ideal eh açucar simples..

até o mark falou no topico sobre malto q dextrose eh ideal no pos treino

abraço

[ Esta Mensagem foi editada por: Daniel-SP em 2002-09-20 15:09 ]

[Hérculesbombado!]

Olha o cara querendo dar aula para mim...

A Batata assada como todo mundo sabe tem IG alto (85).

Flocos de milho também são complexos e tem IG alto (84).

Para ser considerado IG moderado ou baixo, tem que ser abaixo de 70.

Logo não é errado dizer que Maltodextrina,batata e flocos de milho são carbos complexos de alto IG.

[tartarugo]

q confusão maluko...

[Mark Occh]

A batata ao natural na verdade possui um indice glicemico de nivel medio quando tomamos como base de comparacao a glicose... Porem, apartir do momento q se processa este alimento como por exemplo cozinhando, fritando ou etc... Sua estrutura se modifica e seu IG se eleva... É por este motivo q a batata frita por exemplo tem um IG mais elevado do q a batata cozida no vapor... Dependendo do processo pelo qual o alimento (carboidrato) passa, sua estrutura se modifica mais ou menos elevando muito ou pouco o seu IG...

Este nao é o caso apenas da batata mas tb do pao e de varios cereais... Todos estes sao carbos complexos processados e possui IG relativamente alto...

Apenas para esclarecer, a batata doce possui um IG menor do q as outras batatas entre outras coisas pelo modo de preparo da mesma...

[Power Men]

iiiii,as opinioes dos moderadores estao batendo de frente.Afinal conseguiremos entrar num comsensso ou ta dificil?

[Mark Occh]

o q esta batendo de frente???

[Power Men]

Ue. as comclusoes de Rafaelcorrea e Mestre nao fecham, sera que e tao dificil assim de definir malto e dextrose?

[Mark Occh]

nao tem segredo nenhum, eu ja creiei um topico q esclarece muitas duvidas em relacao a maltodextrina q realmente nao é algo tao simples assim...

Quanto a dextrose, é um carboidrato simples (um monossacarideo) q tem a estrutura identica a da glicose e por isto praticamente passa direto pelo processo digestivo caindo na corrente sanguinea, sendo assim possui um IG bem alto...