Kaco Postado 19 de setembro de 2002 Postado 19 de setembro de 2002 entao o ideal seria malto antes do treino e dextrose apos? quanto custa o kilo de dextrose;~?
Hérculesbombado! Postado 19 de setembro de 2002 Postado 19 de setembro de 2002 Dextrose=Glicose=Glucose. Ou seja açúcar simples, que portanto deve ser evitado a todo custo. Após o treino usem malto e não dextrose. A Malto tem IG alto e é carbo complexo, como a batata por exemplo. Ao longo do dia prefiram Carbos Complexos de IG baixo como arroz integral,feijão,pão integral,etc.
Daniel-SP Postado 20 de setembro de 2002 Postado 20 de setembro de 2002 hercules falei merda da batata mesmo. mas que açucar simples como dextrose deve ser evitado, mas naum no pos treino.. no pos treino o ideal eh açucar simples.. até o mark falou no topico sobre malto q dextrose eh ideal no pos treino abraço [ Esta Mensagem foi editada por: Daniel-SP em 2002-09-20 15:09 ]
Hérculesbombado! Postado 20 de setembro de 2002 Postado 20 de setembro de 2002 Olha o cara querendo dar aula para mim... A Batata assada como todo mundo sabe tem IG alto (85). Flocos de milho também são complexos e tem IG alto (84). Para ser considerado IG moderado ou baixo, tem que ser abaixo de 70. Logo não é errado dizer que Maltodextrina,batata e flocos de milho são carbos complexos de alto IG.
Mark Occh Postado 20 de setembro de 2002 Postado 20 de setembro de 2002 A batata ao natural na verdade possui um indice glicemico de nivel medio quando tomamos como base de comparacao a glicose... Porem, apartir do momento q se processa este alimento como por exemplo cozinhando, fritando ou etc... Sua estrutura se modifica e seu IG se eleva... É por este motivo q a batata frita por exemplo tem um IG mais elevado do q a batata cozida no vapor... Dependendo do processo pelo qual o alimento (carboidrato) passa, sua estrutura se modifica mais ou menos elevando muito ou pouco o seu IG... Este nao é o caso apenas da batata mas tb do pao e de varios cereais... Todos estes sao carbos complexos processados e possui IG relativamente alto... Apenas para esclarecer, a batata doce possui um IG menor do q as outras batatas entre outras coisas pelo modo de preparo da mesma...
Power Men Postado 20 de setembro de 2002 Postado 20 de setembro de 2002 iiiii,as opinioes dos moderadores estao batendo de frente.Afinal conseguiremos entrar num comsensso ou ta dificil?
Mark Occh Postado 20 de setembro de 2002 Postado 20 de setembro de 2002 o q esta batendo de frente???
Power Men Postado 20 de setembro de 2002 Postado 20 de setembro de 2002 Ue. as comclusoes de Rafaelcorrea e Mestre nao fecham, sera que e tao dificil assim de definir malto e dextrose?
Mark Occh Postado 20 de setembro de 2002 Postado 20 de setembro de 2002 nao tem segredo nenhum, eu ja creiei um topico q esclarece muitas duvidas em relacao a maltodextrina q realmente nao é algo tao simples assim... Quanto a dextrose, é um carboidrato simples (um monossacarideo) q tem a estrutura identica a da glicose e por isto praticamente passa direto pelo processo digestivo caindo na corrente sanguinea, sendo assim possui um IG bem alto...
Post Destacado
Arquivado
Este tópico foi arquivado e está fechado para novas respostas.