King84 Postado 1 de abril de 2005 Postado 1 de abril de 2005 Putz muito poko entaum Negocio eh se entupir de ovo
carrenat Postado 1 de abril de 2005 Postado 1 de abril de 2005 parece até q a gema tem mais proteina que a propria clara
gabows888 Postado 1 de abril de 2005 Postado 1 de abril de 2005 1 ovo de galinha inteiro cru: 93Kcal 7,76g PTN 6,53g FAT 0,8g CHO --- Somente a clara: 17Kcal 3,55g PTN 0,1g FAT 0,48g CHO --- Somente a gema: 69Kcal 3,3g PTN 5,8g FAT 0,9g CHO __________________ essas sao as informaçoes da tabela de composiçao dos alimentos da USP, porem como podem ver, ha algumas pekenas divergencias, afinal a soma da clara com a gema nao bate com o resultado total do ovo, mas jah dah para ter uma base. []'s
Visitante Postado 2 de abril de 2005 Postado 2 de abril de 2005 1 ovo de galinha inteiro cru: 93Kcal 7,76g PTN 6,53g FAT 0,8g CHO --- Somente a clara: 17Kcal 3,55g PTN 0,1g FAT 0,48g CHO --- Somente a gema: 69Kcal 3,3g PTN 5,8g FAT 0,9g CHO __________________ essas sao as informaçoes da tabela de composiçao dos alimentos da USP, porem como podem ver, ha algumas pekenas divergencias, afinal a soma da clara com a gema nao bate com o resultado total do ovo, mas jah dah para ter uma base. []'s + Fácil compra albumina então né
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