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Não tenho certeza mas acho que é uma proteina de boa qualidade sim, não sei se é ideal para o pós-treino, mas sei que muitos nutricionistas falam bem da gelatina.

Não sei te falar quanto ao aminograma... Mas sei que é formada por um grande numero de glicinas e prolinas.

A gelatina é obtida através da hidrólise do colágeno, que é um proteina muito importante para o corpo humano.


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http://www.nutritiondata.com/facts-C00001-01c21QO.html

Tryptophan 0.0 mg

Threonine 103 mg

Isoleucine 81.1 mg

Leucine 172 mg

Lysine 242 mg

Methionine 42.4 mg

Cystine 0.0 mg

Phenylalanine 122 mg

Tyrosine 21.2 mg

Valine 146 mg

Arginine 463 mg

Histidine 46.3 mg

Alanine 561 mg

Aspartic acid 369 mg

Glutamic acid 613 mg

Glycine 1334 mg

Proline 861 mg

Serine 182 mg

Hydroxyproline ~

Tem lá em www.nutritiondata.com, junto com informação nutricional pra quase tudo. Pelo menos de base acho muito útil.

Postado

Oi Galera, boa noite,

Aqui no Rio pode ser comprada, à quilo, a gelatina hidrosilada em pó. Ela não endurece e serve para ser misturada em sucos e até na comida, pois não tem gosto. Uma colher de sopa corresponde a 10 gelatinas de caixinha, se levarmos em conta a quantidade de colágeno, que é o que queremos.

Caso queiram, mais sobre aqui:

http://pesquisa.dnonline.com.br/document/?down=12232

Vai abrir um arquivo pdf. A matéria está na 6a. página.

Abraço a todos.

Postado
Oi Galera, boa noite,

Aqui no Rio pode ser comprada, à quilo, a gelatina hidrosilada em pó. Ela não endurece e serve para ser misturada em sucos e até na comida, pois não tem gosto. Uma colher de sopa corresponde a 10 gelatinas de caixinha, se levarmos em conta a quantidade de colágeno, que é o que queremos.

Caso queiram, mais sobre aqui:

http://pesquisa.dnonline.com.br/document/?down=12232

Vai abrir um arquivo pdf. A matéria está na 6a. página.

Abraço a todos.

E é caro essa gelatina por kilo ? aqui já procurei e não acho não.

Colágeno é muito caro esses que voce compra em lojas de suplementos e farmácia e vai saber se tem colágeno mesmo naquelas capsulas.

Postado
E é caro essa gelatina por kilo ? aqui já procurei e não acho não.

Colágeno é muito caro esses que voce compra em lojas de suplementos e farmácia e vai saber se tem colágeno mesmo naquelas capsulas.

Pois então, existe uma lojinha, em Copacabana, na Rua Barata Ribeiro, chamada O Herborista. Lá tem tudo que vc pode imaginar.

O quilo do colágeno em pó (gelatina hidrolisada) está custando R$ 50,00.

Eu comprei 260 gramas e estou tomando uma colher de sopa rasa por dia. Rende bastante.

Eu sei que na Barra da Tijuca, por exemplo, é muuuuito mais caro e que tem gente que despenca de lá para comprar em Copa. Porque lá só encontram para comprar em saquinhos de 10 gramas.

Caso vc queira, mande um e-mail para mim que eu dou um pulinho lá e pego o telefone deles. Não é uma lojinha de suplementos não, é uma lojinha de produtos naturais, bem simpleszinha, mas muito bem equipada no que se refere ao conteúdo.

Abraços.

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