P. TIME-RELEASE(sua opiniao é muito importante)!

[ninga]

Prestem atenção!

A proposta do "milk" é na verdade a proteina isolada ou hidrolisada do leite. Depende do fabricante so esse processo. Mas fundamentalmente as proteinas retiradas do leite sao duas, lactoalbumina (whey) é retirada do soro do leite. E a caseina que seria a proteina do leite mesmo.

Porque se fala em time release, porque ao contrario do whey, que tem uma biodisponibilidade alta, é digerido e absorvido mais rapidamente, atingindo pico de aminoacidos mais elevados, porem por menos tempo. Por isso "pico".

A caseina é digerida mais lentamente, ou seja, sua absorçao é gradual, leva mais horas, nao atinge um "pico" de aminoacidos como o whey porem garante um fluxo mais continuo, a literatura diz que até 6 horas depois de ingerir proteina isolada do leite esse fluxo de aminoacidos ainda esta presente.

As empresas fazem um mix de varios tipos de proteina, antes de dormir priorizam de mais lenta absorçao, como no caso da maioria dos time relases e caseina e albumina. Triplo whey, colageno e até soja as vezes entram na jogada. Ai formam um BLEND, proteinas de lenta e rapida absorçao.

Nao se iludam, proteina nao muda, se mudar um atomo sequer ja deixa de ser a forma original. Caseina vai ser sempre caseina, lactoalbumina sempre lactoalbumina. Podem mudar apenas a suas formas, podem ser isoladas ou hidrolizadas, apenas facilitando a digestao. Mas os pepetidios sao os mesmos. Quimica de segundo grau ne gente, pelo amor de deus.

[oozaru]

carne vermelha

e leite(se nao me engano 80% da prot é caseina)

ta ai as time-release

[pedrolopes665]

Prestem atenção!

A proposta do "milk" é na verdade a proteina isolada ou hidrolisada do leite. Depende do fabricante so esse processo. Mas fundamentalmente as proteinas retiradas do leite sao duas, lactoalbumina (whey) é retirada do soro do leite. E a caseina que seria a proteina do leite mesmo.

Porque se fala em time release, porque ao contrario do whey, que tem uma biodisponibilidade alta, é digerido e absorvido mais rapidamente, atingindo pico de aminoacidos mais elevados, porem por menos tempo. Por isso "pico".

A caseina é digerida mais lentamente, ou seja, sua absorçao é gradual, leva mais horas, nao atinge um "pico" de aminoacidos como o whey porem garante um fluxo mais continuo, a literatura diz que até 6 horas depois de ingerir proteina isolada do leite esse fluxo de aminoacidos ainda esta presente.

As empresas fazem um mix de varios tipos de proteina, antes de dormir priorizam de mais lenta absorçao, como no caso da maioria dos time relases e caseina e albumina. Triplo whey, colageno e até soja as vezes entram na jogada. Ai formam um BLEND, proteinas de lenta e rapida absorçao.

Nao se iludam, proteina nao muda, se mudar um atomo sequer ja deixa de ser a forma original. Caseina vai ser sempre caseina, lactoalbumina sempre lactoalbumina. Podem mudar apenas a suas formas, podem ser isoladas ou hidrolizadas, apenas facilitando a digestao. Mas os pepetidios sao os mesmos. Quimica de segundo grau ne gente, pelo amor de deus.

por isso que eu disse que blend seria melhor no desjejum doq na ceia.

[EduardoOliveira]

aiahuiahaiuhauihauiha

eu confundi assault com combat!

Eu tambem confundi assailt com combat. Mas, deu pra entender, ne???? Ambas da MP.

[GUILSILVA]

Tou tomando o combat de chocolate com amendoim, gostoso demais hehehehe

[EduardoOliveira]

Tou tomando o combat de chocolate com amendoim, gostoso demais hehehehe

Grande GUILSILVA, vendedor NATO!!!!

Tu vende proteina tambem? Abraçao

[GUILSILVA]

Grande GUILSILVA, vendedor NATO!!!!

Tu vende proteina tambem? Abraçao

Tenho sim brother, já nos falamos por msn né ? heheh

Abraços

[Everton Santos]

Eu sou pééééssimo em química.

Tenho vontade de fazer outra facu, de Nutrição agora, mas a falta de conhecimento em química me deixa com um pé atrás. =/

Esse Combat aí tem uns gosto meio exóticos não!??

Chocolate com amendoin, tinha um de banana com não sei mais o que.... pelo menos o pessoal tá gostando né!!!

[EduardoOliveira]

Eu sou pééééssimo em química.

Tenho vontade de fazer outra facu, de Nutrição agora, mas a falta de conhecimento em química me deixa com um pé atrás. =/

Esse Combat aí tem uns gosto meio exóticos não!??

Chocolate com amendoin, tinha um de banana com não sei mais o que.... pelo menos o pessoal tá gostando né!!!

Vem aqui pro Ceara que eu te ensino quimica e em troca tu me ensina a treinar! kkkkkkkkkk

esse ano eu passo em Medicina! Se Deus quiser!!!!!!

Abraçao, e nao desiste da faculdade!!!

[ninga]

Eu sou pééééssimo em química.

Tenho vontade de fazer outra facu, de Nutrição agora, mas a falta de conhecimento em química me deixa com um pé atrás. =/

Esse Combat aí tem uns gosto meio exóticos não!??

Chocolate com amendoin, tinha um de banana com não sei mais o que.... pelo menos o pessoal tá gostando né!!!

Everton, pra saber profundamente sobre nutriçao esportiva (que acho que é o que te interessa) mais vale uma pos graduaçao em fisiologia do exercicio, depois voce vai focando mais no que voce quer dentro da fisiologia.

Eu mesmo fiz uma pos em fisiologia do exercicio, agora to fazendo uma em fisiologia do exercicio clinica (aplicado a populaçoes especiais, doenças neurologicas, cardiorespiratorias, hiv., etc etc..).

Na nutriçao voce vai ter tanta materia chata, ja pensei nisso e desisti. Quimica é o menor dos problemas, bioquimica que é show e ela te esgota se voce estudar a fundo.