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Coca-Cola zero ou normal: qual é a escolha menos prejudicial para a sua saúde? Quando falamos em refrigerantes, a dúvida entre escolher a versão normal, com açúcar, ou a zero, sem calorias, é recorrente. Apesar de parecerem inofensivas, ambas as opções apresentam riscos à saúde, e o que parece ser a escolha "mais saudável" nem sempre é tão simples quanto aparenta. Vamos explorar o tema com base nas explicações do Dr. Fernando Lemos, coloproctologista e especialista em saúde intestinal. Coca-Cola normal x Coca-Cola zero: analisando os ingredientes A Coca-Cola normal contém 7 ingredientes, incluindo água, açúcar e corante caramelo IV. Já a Coca-Cola zero tem 11 ingredientes, adicionando adoçantes artificiais como ciclamato de sódio, acessulfame de potássio e aspartame. Essa diferença é importante: quanto mais ingredientes, maior a chance de que substâncias desconhecidas pelo organismo causem reações adversas, especialmente no sistema imunológico. O papel do sódio e das calorias Sódio: a Coca zero contém 49 mg de sódio por lata de 350 ml, mais que o dobro dos 18 mg presentes na Coca normal. Ainda que essa diferença não seja alarmante para quem consome refrigerantes esporadicamente, é algo a se considerar. Calorias: a Coca normal possui 149 calorias por lata, enquanto a versão Zero tem zero calorias. Para quem busca emagrecer, esse é um ponto atrativo da Coca Zero. No entanto, os danos potenciais dos adoçantes artificiais podem pesar mais do que a ausência de calorias. Adoçantes artificiais: inimigos ocultos Os adoçantes artificiais são frequentemente vistos como aliados de quem busca reduzir calorias, mas os efeitos negativos no organismo não podem ser ignorados. 1. Impacto na microbiota intestinal Estudos mostram que adoçantes artificiais como o aspartame podem causar disbiose, uma alteração no equilíbrio da microbiota intestinal. Isso pode: Aumentar bactérias prejudiciais, como as da classe Firmicutes, ligadas à obesidade. Reduzir bactérias benéficas, como Akkermansia muciniphila, que protege a barreira intestinal contra a permeabilidade (famosa "síndrome do intestino permeável"). Essas mudanças podem resultar em problemas como cansaço, maior tendência à depressão, dificuldade de emagrecer, piora do sistema imunológico e até risco de câncer intestinal. 2. Disruptores endócrinos Os adoçantes artificiais também podem alterar o sistema hormonal, prejudicando a função de estrogênio, testosterona e até mesmo o desenvolvimento hormonal em crianças e adolescentes. 3. Risco de intolerância à glicose Embora não contenham açúcar, os adoçantes podem aumentar o risco de pré-diabetes, devido à interferência nas funções endócrinas e metabólicas. E Agora? Qual é a melhor escolha? Nem a Coca-Cola normal nem a Coca-Cola zero trazem benefícios à saúde, mas se você tiver que escolher, a versão com açúcar é a opção menos prejudicial. Isso porque ela não contém os adoçantes artificiais que causam disbiose e outros problemas metabólicos. Dica prática: Limite o consumo de refrigerantes ao máximo. Uma boa estratégia é reservá-los para ocasiões específicas, como eventos ou refeições fora de casa. Sempre que possível, opte por alternativas mais saudáveis, como água ou sucos naturais com pouco açúcar. Segue tabela comparativa para facilitar a visualização dos pontos discutidos sobre os tipos de refrigerante: Critério Coca-Cola normal Coca-Cola zero Quantidade de Ingredientes 7 ingredientes 11 ingredientes Adoçantes Artificiais Não contém Contém (ciclamato de sódio, aspartame, etc.) Calorias 149 calorias por lata (350 ml) Zero calorias Sódio 18 mg por lata 49 mg por lata (mais do que o dobro) Impacto na Microbiota Intestinal Menos prejudicial, ingredientes mais reconhecidos pelo organismo Causa disbiose, aumentando bactérias ruins e reduzindo as benéficas (Akkermansia muciniphila) Disruptores Endócrinos Não contém Contém, afetando funções hormonais Risco de Pré-diabetes Menor, pois contém açúcar (embora não saudável) Maior, devido à presença de adoçantes artificiais Consumo Recomendado Muito ocasional (ex.: eventos sociais) Evitar sempre que possível Conclusão: mais saúde, menos refrigerantes Seja zero ou normal, o refrigerante é uma escolha ruim para a saúde. No entanto, entender os impactos de cada tipo ajuda a fazer escolhas mais conscientes. Busque reduzir o consumo de ambos e priorize hábitos alimentares que promovam equilíbrio e saúde intestinal. Fontes de consulta 1. LEMOS, Fernando. Refrigerante ZERO ou NORMAL? Resposta definitiva com o Dr. Fernando Lemos. Disponível em: <https://youtu.be/I7uncs4p9mg>. Acesso em: 12 dez. 2024. Você ainda insiste em tomar refrigerante? Deixe nos comentários.