VitorFJV Postado 16 de junho de 2004 Postado 16 de junho de 2004 Mas as proteinas da gelatina sao mto "pobres", incomparaveis as da carne e do leite
skulljf Postado 12 de julho de 2004 Postado 12 de julho de 2004 POXA... muita proteina, nao sabia que gelatina era tao rica assim em proteinas, vou comecar a consumir mais entao. Tenho que pesquisar um pouco antes, mas pelo visto vale a pena. Principalmente para comer antes de dormir. Legal ai. Falow
TELECATH Postado 12 de julho de 2004 Postado 12 de julho de 2004 tem que ver se essas proteinas são completas, como a da carne vermelha e do leite... ps: completa quer dizer, que contém todos aminoácidos essenciais. hehe..os caras se impressionam facil....eh isso ai cara vc tocou no ponto certo a proteina da gelatina eh colageno, muito bom pra evitar a flacidez da pele e SÓ
Fadinha Postado 16 de julho de 2004 Postado 16 de julho de 2004 Tem uma reportagem muito legal na revista boa forma só sobre gelatina. Pra acessar você precisa da senha do mes que é: energética So não sei se é com pou sem o acento, Vai la e da uma lida que você vai gostar
Taerone Postado 17 de julho de 2004 Postado 17 de julho de 2004 hehe..os caras se impressionam facil....eh isso ai cara vc tocou no ponto certo a proteina da gelatina eh colageno, muito bom pra evitar a flacidez da pele e SÓ É POIS É.........EU UM TEMPO ATRAS ME EMPLGUEI AO VER AS PROTEINAS DO PÃO...
barluciano Postado 17 de maio de 2011 Postado 17 de maio de 2011 Bem caros amigos, quanto a este assunto da gelatina, verifiquei que alguns tem duvida se a proteina da gelatina é tão boa quanto a da carne e do leite, e também se possuem os aminoacidos essenciais para o organismo humana, sem deixar de fora a afirmação que ela é apenas colageno e so serve para a pele. Bem vamos dizer que a gelatina possui 9 dos 10 aminoacidos essenciais para o organismo humano e sendo composta por um total de 18 aminoacidos, sendo que ela é realmente colageno e é bom para a pele, mas também ótimo para os cabelos, unhas, cartilagem, musculos e ligamentos, sendo essencial para a reposição de qualquer atleta, pois o corpo perde muito colageno durante os treinos intenços, ficando assim o corpo vulneravel as lesões, tanto muscular quanto de ligamentos e outros. Quanto a gelatina ter proteínas inferiores as da carne e do leite, pediria que a pessoa antes de falar bobagem, pesquise de onde vem a gelatina, pois esta é de origem animal e é feita apartir da canela do boi, daquela parte dentro do osso, assim podemos dizer que não só é tão boa quanto a da carne e do leite como até mesmo melhor e segundo pesquisadores de melhor absorção, mas lembrando que ela é colageno e não possui todos os aminoaciodos que precisamos para uma alimentação nutritiva, ela é para uma finalidade expecifica, mesmo assim de ótima qualidade e pode completar muito bem sua alimentação. Já quanto a gelatina de supermercado, esta já foi tão processada que sim, sua proteína é muito fraca e pouco sera absorvida, a melhor mesmo é a gelatina natural, que pode ser encontrada em casas especializada, e possui um teor de colageno muito mais elevado sendo de mais de 80% colageno, contra a gelatina de supermercado que não possui nem metade disso, ou seja, fica quase sem função nenhuma para o organismo, pois ele precisa e 1g de colageno por kg corporal por dia para um bom resultado. Espero ter esclarecido um pouco as duvidas sobre este assunto. Ate mais e bom treino a todos.
Sara Pereira Postado 17 de maio de 2011 Postado 17 de maio de 2011 nao sei se isso q eu vo dizer eh certo, mas eu axo q gelatina eh um alimento muito artificial, provavelmente as proteinas dela nao sao tao completas quanto as de um alimento natural, tipo ovo, leite, carne, feijao, etc.... Além disso, mesmo sendo diet, tem uma substancia que substitui o açucar e provavelmente nao eh uma substancia saudavel!!!! na minha opiniao eh melhor gastar esse dinheiro da gelatina em outro alimento, tipo, ovos, leite, carnes, pó de proteina, ou gelatina sem sabor que é a natural, e naum tm tanta proteina!!!!!!
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