Carboidratos: Índice Glicêmico. Entenda de uma vez.

[rafaelcorrea]

Em 2002-07-11 11:44, almirf escreveu:

Rafael

Maltodextrina é de Carbo simples ou complexo ? e o Dextrosol ??

Ambos Simples, ou seja, Indice Glicêmico alto.

[CKIKO]

mas quanto é alto, quanto é baixo, quanto é bom?

quando se deve comer alto ig, e baixo?

eu malho de noite.

valeu

[hellraiser]

Alto IG - Apos

Baixo IG - Antes

Alto IG - Acima de 50%

Baixo IG - Abaixo de 50%

Acho que é isso!

[CKIKO]

50?

QUASE TODOS TEM ACIMA DE 50.

TEM UNS Q TEM ATÉ 100 AI

EU QUERO SABER QUANTO É ALTO E QUANTO É BAIXO, EM NUMERO, NAO EM PORCENTAGEM

MAS, MEMSO ASSIM, VALEU

[hellraiser]

nesse site têm bem mais alimentos(em inglês)

http://www.mendosa.com/gilistold.htm

[MonsteR]

Só confirma se eu entendi...

Devo comer carbo complexo o dia todo(treino a noite), e um pouco antes de treinar e dps do treino, tenho q comer carbo simples e de preferência com amino e proteina??

Valeu!

[rafaelcorrea]

Correto amigo. Para manter os níveis de energia mais estáveis possível, cunsuma sempre carboidratos de indice glicêmico baixo. Na refeição pós treino você pode consumir carboidratos de IG alto justamente para repor as reservas de glicogênio muscular que foram perdidas em seu treino. Lembrando também que as proteinas sçao fundamentais não só na refeição pós treino, mas no restante do dia.

[lrcda]

Pessoal, vale a pena dá uma olhada neste artigo da CDOF :

http://www.cdof.com.br/nutri8.htm

E está em português .

[_TST_]

este topico poderia virar fixo

[Marcos Castro]

Rafael

Maltodextrina é de Carbo simples ou complexo ? e o Dextrosol ??

A Maltodextrina é um carboidrato complexo, com vários açúcares, necessita claro da digestão para converte-se em glicose sanguínea, é um carboidrato de absorcao gradativa, perfeito para treinamentos mais intensos, carboidratos simples é a frutose , glicose...a malto é um carbo de baixo IG e a dextrose é um carbo de alto IG, a maltodextrina pode ser tomada antes do treino, durante o treino e depois do treino!