Indiquem boas maneiras de preparar atum em lata

[Dra. Shalimar Diniz]

existem muitas maneiras!

Pode misturar atum (em água, que tem menos gordura) com um pouquinho de maionese light, às vezes coloco um poucquinho de mostarda e cebola picadinha no pão integral com salada. Assim a refeição fica mais completa.

Pode colocar na salada: ex: alface, tomate, cebola, rúcula,...e atum! um fio de azeite, pimenta do reino e sal... As vezes coloco macarrão integral cozido junto!

Pode refogar alho e cebola e refogar rapidamente o atum e pegar o macarrão cozido e refogar no atum! com ou sem molho tomate!

Pode lavar uma batata com casca, fura ela toda com garfo inteira, coloca num prato com papel e poe de cada lado por vez mais ou menos 2,3 minutos (de cada lado!) aí vê se tá cozida... se tiver, abra e retire com uma colherzinha o excesso de batata do meio, acrescente atum misturado com requeijão light e temperos a gosto... leve essa batata recheada ao micro por uns 45 segundo, 1 min p/ esquentar... fica mt bom se colocar um pouco de salsinha...

Pode comer com batata cozida e azeite, pimentão, tomate,...leva tudo ao forno (tipo bacalhau sabe? intercalando batata em rodela cozidas com isso tudo e levar ao forno)...

Espero ter ajudado!!

abraços

Shalimar Diniz

nutricionista esportiva

www.nutriequilibrio.com.br

[makaneiro]

existem muitas maneiras!

Pode misturar atum (em água, que tem menos gordura) com um pouquinho de maionese light, às vezes coloco um poucquinho de mostarda e cebola picadinha no pão integral com salada. Assim a refeição fica mais completa.

Pode colocar na salada: ex: alface, tomate, cebola, rúcula,...e atum! um fio de azeite, pimenta do reino e sal... As vezes coloco macarrão integral cozido junto!

Pode refogar alho e cebola e refogar rapidamente o atum e pegar o macarrão cozido e refogar no atum! com ou sem molho tomate!

Pode lavar uma batata com casca, fura ela toda com garfo inteira, coloca num prato com papel e poe de cada lado por vez mais ou menos 2,3 minutos (de cada lado!) aí vê se tá cozida... se tiver, abra e retire com uma colherzinha o excesso de batata do meio, acrescente atum misturado com requeijão light e temperos a gosto... leve essa batata recheada ao micro por uns 45 segundo, 1 min p/ esquentar... fica mt bom se colocar um pouco de salsinha...

Pode comer com batata cozida e azeite, pimentão, tomate,...leva tudo ao forno (tipo bacalhau sabe? intercalando batata em rodela cozidas com isso tudo e levar ao forno)...

Espero ter ajudado!!

abraços

Shalimar Diniz

nutricionista esportiva

http://www.nutriequilibrio.com.br

caraca, acho que vo comprar mais atum, comer assim na lata ja gostava mas com as receita ai da p inventar bastante...

[ravsk]

Segue a minha gororoba pré-treino..rs

1 lata de Atum sólido

3 rodelas de charmant de peru e/ou ricota

200gr de Batata Doce

1/2 Cebola

Azeite

Após ou antes (de ser) cozida, corte a batata doce em cubos.

Corte a cebola em pedaços não muito pequenos e o chamant em tiras.

Na frigideira coloque de 2 a 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem.

Em fogo médio, coloque a cebola picada e deixe dar uma dourada juntamente com o charmant.

Em seguida coloque o Atum, misture com a cebola e o charmant até dar aquela "liga" entre os dois. Após isso diminua o fogo, baixinho mesmo e coloque os cubos de batata doce.

Misture de 2 a 3 minutos e sirva-se

[Renan Zacchi]

Atum tem muito sódio. proteína de alto valor biológico tem o ovo, fora isso só whey.

[Matheusbp]

Segue a minha gororoba pré-treino..rs

1 lata de Atum sólido

3 rodelas de charmant de peru e/ou ricota

200gr de Batata Doce

1/2 Cebola

Azeite

Após ou antes (de ser) cozida, corte a batata doce em cubos.

Corte a cebola em pedaços não muito pequenos e o chamant em tiras.

Na frigideira coloque de 2 a 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem.

Em fogo médio, coloque a cebola picada e deixe dar uma dourada juntamente com o charmant.

Em seguida coloque o Atum, misture com a cebola e o charmant até dar aquela "liga" entre os dois. Após isso diminua o fogo, baixinho mesmo e coloque os cubos de batata doce.

Misture de 2 a 3 minutos e sirva-se

só um problema, gordura seja ela boa ou ruim, no pré ou pós treino não dá certo, nesses horários seu corpo está mais suscetível a acumular gordura.

[Matheusbp]

Atum tem muito sódio. proteína de alto valor biológico tem o ovo, fora isso só whey.

depende do atum, o q eu compro tem uma quantidade insignificante de sódio.

fora ovo, atum e whey... não se esqueça do frango.

[Nen_tds]

Eu mando do jeito que sai da lata(após escorrer): com batata doce, inglesa, pão...

[Jefferson]

Uma boa opção é ralar meia cebola frita-la com uma colher de azeite de oliva, acrescentar 1 colher e meia de creme de ricota light e depois colocar 1 lata de atum ao natural na panela mexer e pronto!!