Para quem sempre tem dúvidas quanto ao tempo de digestão das proteínas encontradas nos suplementos, encontrei no site Bodybuilding.com as informações, segue abaixo:
Whey Protein Isolada Hidrolisada ― Tempo de digestão: 10 - 30min.
Whey Protein Isolada Microfiltrada ― Tempo de digestão: 30min - 1hr
Whey Protein Isolada Ion Exchange ― Tempo de digestão: 30min - 1hr
Whey Protein Concentrada Ultra-filtrada ― Tempo de digestão: 1hr - 1.5hr A mais vendida.
Albumina ― 1.5hr - 2.5hrs
Caseína ― 2.5hrs - 4hrs
Uma dúvida : Em relação ao tempo de absorção das proteínas, qual seria a diferença fundamental entre ingerir uma Whey, ou uma albumina, logo após o treino ? Ambas não chegarão ao lugar esperado ? Pelo fato da velocidade da Whey, interfere positivamente em relação a albumina ? Já que a janela de oportunidades, pode durar até 24hs, conforme as últimas pesquisas, há mesmo assim diferença gritante ? Pergunto nem tanto pelo preço, mas pela integridade proteícas de ambas. Um abraço.???