Ovo de galinha ou de codorna?

[N3kr0N]

Ovo de galinha

calo=149

proteinas=12

carbo=1

fat=10

Ovo de codorna

calo=158

proteinas=13

carbo=0

fat=11

po eu vi essa tabela e fiquei encucado , será q eu posso substituir o ovo de galinha por o de codorna? A clara do ovo de galinha tem o mesmo valor biológico do de galinha? por q se for é muito melhor comer o de codorna é bem menos volume!!!!!!!

valeu!!!!!!!!

[trojan]

Tem certeza que isso tá certo? Meio estranho, pq o ovo de codorna é bem menor!

[N3kr0N]

Rapaz foi o q eu vi nesse site http://www.unifesp.br/dis/servicos/nutri/

[poirot]

se observar, vai ver que sao 100g por porcao, entao, 100g de ovo de galinha e de codorna da no mesmo

[Visitante ToM CRuiSe]

cara compra aLbumina mesmo.. nem mais pratiko e menus nojento..e vc num precisa nem tira a gema.. hehe