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    Farmacologia , Biotecnologia, Nutrição .

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  1. Obrigado.. A proteina utilizada para a construção muscular é construida a partir dos aminoacidos encontrados na corrente sanguinea do atleta. Esses aminoacidos pode ser adquiridos da dieta. Mas em casos de dieta sem reposição de proteina à altura e restrição calorica severa, o que acontece é que o corpo destroi as proteinas musculares pra ter aminoacidos para gerar energia atraves do aproveitamento do esqueleto carbonico e dos grupamentos amino. Por isso é tao importante que tenhamos aminoacidos de sobra na corrente sanguinea, assim, evitamos o catabolismo proteico. Portanto, a grande diferenca entre as proteinas de suplementação é a qualidade, a quantidade e velocidade de absorção. O que eles fazer é que, ao inves de voce comer a clara de 1 ovo, voce toma uma colher de sopa de albumina. Ou ao inves de comer um pedaço pequeno de frango , vc come uma dose de whey protein. A diferença é que no alimento, voce tera que esperar a tripsinização, a hidrolise, e absorção no intestino, além da interação com outros nutrientes que tornam a absorção de proteinas mais lenta, nos suplementos a proteina ja vem "mastigada".. ISso acelera o pico, torna a suplementacao mais leve que uma refeicao e claro, muito mais comoda, principalmente pra quem malha antes de trabalhar, ou em horarios que nao permitem muita flexibilidade pra alimentar-se. Abração.
  2. Acredito no seguinte. Realmente o Valor biológico do WHEy é de cerca de 156 e da albumina de 88. Mas a albumina por ser de absorçào mais lenta, permite sim uma suplementaçào diaria, ate pra complementar a dose proteica do lanche bem satisfatória. Eu não ignoraria a presença da albumina, mas em hipotese nenhuma substituiria o whey por albumina.. Acho que ja lafei uma vez, o whey é rico e rápido, a albumina pode sim ser substituida por aquela alimentação ideal, de livro, que a maioria de nos , que trabalha, estuda, faz mestrado, simplesmente nao consegue ter. em termos de aminograma, todos os 2 produtos, desde o mais vagabundo , tem todos os aminoacidos em concentraçoes muito boas, diria que normalmente a albumina tem 2/3 do aminograma do WHEY, exceto em 3 ou 4 aminoacidos onde a albumina tem mais que o whey. Mas sempre tem albumina e whey cheio de malto, né. e muito whey cheio de albumina, portanto, observe o que esta comprando. se tiver biotina na albumina , melhor ainda.
  3. Pode deixar. Estou mais assíduo, hehehe. Valeu.
  4. E ai, kusa... Também quero... brenoabreumestrado@hotmail.com Valeu.
  5. Oraculo, Muitissimo obrigado pela colaboração. Não que eu seja preguiçoso, mas realmente, há de se ter experiência e conhecimento na área para garimpar os melhores e mais confiáveis artigos. E percebo issoi claramente de voce, e alguns outros foristas, que conseguem manter um nível de argumentação fantástico, sem banalizar o tópico. Quanto ao conflito entre a teoria e o tempo, sempre foi assim. Até um dia desses o mundo era acomodado no lombo de elefantes e tartarugas, hoje, não somente sabemos que é arredondado, como sabemos que esta esquentando e que muito possivelmente vamos ter problemas sérios de viabilidade. Mas a atualização dessas teorias são a beleza do conhecimento, e a discussão que trazem incita o aprofundamento em questões e desenvolvimento de novas teorias, que eu acredito ser extremamente benéfico. Excetuando-se as pesquisas mal realizadas, podemos dizer que a questão critica é a intepretação dos dados analisados, e sua transposição a outros quadros não controlados. Como diria um professor meu, nas mãos de uma pessoa que não critica o que lê, as pesquisas perdem o significado. Por exemplo, Qual a principal razão dos divórcios no brasil? Alguns diriam a infidelidade, outros a crise financeira, outros a falta de dialogo. Numa abordagem mais cínica e despreparada, mas no entanto verdadeira, alguns responderiam: O CASAMENTO. É verdade, mas não é essa a resposta que queremos.. É assim com a ciência, e enquanto voces estiverem aqui pra discutir e crescer, e , eventualmente degladiarem com seus argumentos, so temos a ganhar. Parabens pelo trabalho no fórum TREINAMENTO.
  6. Caro Oraculo, também tenho as minhas bibliografias, mas gosto sempre de aumentar minhas bibliotecas no EndNote, e foi por tal motivo que pedi as referencias. Desculpa, nao queria causar trabalho, mas é assim que acontece nas universidades, um profissional pede a outro os artigos de posse para enriquecer o trabalho, mas de modo algum queria te dar todo esse trabalho. De qualquer forma , acabei de chegar em casa e estava discutindo esse assunto com o Paulo Gentil, que por acaso trabalha comigo no laboratorio de biotecnologia da Universidade Catolica de Brasilia, e ele me passou uma vasta gama de referencias realmente pondo abaixo o que se acreditava a respeito de vantagens do alongamento para treinos de hipertrofia e prevenção de lesoes, conforme consta no antigo artigo dele. Caso seja do seu interesse poso enviar-lhe minha biblioteca pessoal sobre o tema, para que, caso seja seu objetivo, enriqueca seu conhecimento com os dados alheios que, as vezes, não sao por voce conhecidos. Quanto ao link, muito obrigado, realmente é muito bom, mas por enquanto utilizo acesso da capes em casa para baixar. Graças ao Laboratorio, hehehe. Quero ver como vou matar minha sede de conhecimento por textos full text após a conclusao do mestrado. Abraços e desculpe novamente. Não quis causar trabalho a voce. Somente contava com um pouco de , digamos , solidariedade científica, com a qual estou acostumado a receber e prover.
  7. o isolado de proteinas é quando se tem a limpeza da solução no intuito de se isolar somente UMA proteina no protudo ou reação. Eu faço muito esse procedimento em laboratorio utilizando a tecnica de SDS-PAGE-2d, seguida de cromatografia, ou até MALDI-TOF com espectrometro de massa. Em termos comerciais, é uma garantia que vc nao esta pagando a preço de WHEY protein, um monte de albumina, entendo. As hidrolziadas são proteinas que tem sua conformaçào tridimencional destruida pela hidrolise de ligações dissulfeto e pnts de hidrogenio entre os residuos que a controem. Isso significa tirar as dobraduras da proteina acima, e deixa-la o mais linear possivel. Isso permite que se padroniza o tempo de absorção de forma mais precisa. Pois caso a proteina tenha sua velocidade de absorçao medida na forma dobrada, o tempo pode variar muito , dependendo do ambiente que ela se encontra. E derradeira, a concentrada. Essa é como a da maioria dos Whey protein, o soro do leite deve ser limpo de outros compostos, e mesmo assim, a concentraçào de proteina é baixa. ai se realiza a reduçào de volume, por meio de centrifugaçào a vacuo ou somente aquecimento lento e prolongado, para que o volume de agua se reduza, gerando a concentraçao do material de interesse. Bem essas são as diferenças. O mais interessante é que uma proteina pode ser isolada, hidrolizada e conncetnrada, no MESMO PRODUTO. Isso garante, respectivamente, que, Voce nao page preco de whey em albumina e maltodextrina, que o tempo de absorção vai ser padronizado e que havera uma qunatidade elevada de proteina por ml de soluçào em comparaçào ao produto inicial (soro do leite de vaca por exemplo).... para os que tiverem duvidas, sim eu tive cadeiras de nutrição enteral e paraenteral, bromatologia, bioquimica molecular, bioquimica estrutural, e eventualmente realizo essas tarefas nos laboratorios. Por isso a intimidade, ok? Abraços. Breno Abreu CRF-DF-2173
  8. Oráculo, voce se importaria em colocar as referencias dos pilares cientificos para eu me atualizar. Realmente a ultima informação que eu tinha a respeito do assunto era o que o Paulo Gentil escreveu nesse artigo. Especialmetne na questão de reduçao de 10% na performance pos alongamento. No aguardo. Breno Abreu
  9. Existem topicos explicando a razao pela qual o uso de pulmonil e termogenicos a base de efedrina não é indicada e é considerada desperdício de dinheiro. sugiro que realize a busca por termos como : Pulmonil efedrina clem. Resumidamente, o clen e a efedrina agem nos mesmos receptores, logo, nos vulgos 15 off, vc estara na realidade ON, fazendo uso direto do medicamento, ele perdera a eficiencia, voce tera que aumentar a dose, e nao acelerará a perda de peso, aumentando os riscos de complicações advindas dos efeitos toxicos desses produtos. portanto, escolha, perca peso, mantenha-se saudavel e economize. Pulmonil + CLA OU ECA + CLA... Meu voto fica com o pulmonil pela sua especificidade aos receptores beta adrenérgicos em doses moderadas, isso significa na pratica menores preocupaçòes com picos hipertensivos, taquicardias, quando comparados a efedrina. Mas isso ja foi amplamente explicado nos posts anteriores. Pesquise, e escolha. Agora que voce tem informação sobre o risco que esta correndo, faça a escolha consciente e esteja preparado para as consequências. Breno Abreu CRF-DF 2173
  10. Se for usado adequadamente, se o frasco foi guardado em lugar longe de luz direta, arejado, fresco e abaixo de 20 graus. Se o produto ainda mantem suas características de cor, sabor, cheiro, consistência. Pode sim. Cabe voce a avaliar agora. Alguns géis "quebram" com o tempo mesmo. Mas a estabilidade da base gel NAO SIGNIFICA OBRIGATORIAMENTE a degradação do princípio ativo do produto, ok? Breno Abreu CRFDF - 2173
  11. Não é isso não. Na realidade o WHEY apresenta normalmente BCAA's em sua composição. OIs BCAA ou aminoaciods de cadeia ramificada são a valina a leucina e a iso-leucina. Eles além de agirem construindo novas proetinas, tem fortes atividade insulinomimética, ajudam a manter o equilíbrio entre na relação cortisol-testosterona. Os bcaa's não podem ser sintetizados pelo corpo humano. A diferenca é que os BCAAs no mercado tem somente os , hehhh, BCAAS em sua composição. O Whey é uma forma mais completa, com o aminograma mais linear e complexo, com a vantagem de se utilizar da rápida absorção para atletas que buscam otimizar seus resultados. Minha opiniao é que os iniciantes devam começàr com BCAAs junto daqueles que querem perder peso e não querem perder massa muscular magra, e não precisam do pico de proteina no pos treino para anabiolizar. Esse problema pode ser resolvido com outros suplementos como vitamina C pos treino para quebrar o pico de cortisol, por exemplo. Ja os que buscam aumentar o grau de complexidade da suplementação, buscar associar o BCAA a um bom whey pos treino. Claro que existem produtos bons e ruins, cabe a voces saber escolher o melhor, mas nada disso de que o WHEY nao é suficiente para "malhadores pesados". Isso não existe, os produtos sao complementares e são exclusivos. Breno Abreu CRF-DF 2173
  12. Segue o endereço de um site fantástico com a bula da cobamamida. https://fisiculturismo.com.br/forum2/viewtopic.php?p=351578&sid=4de0eed6c0ce95610f3206f708338552 Já a ubidecarenona é a co-enzima Q-10, que usam pra tirar rugas sabe.. Ela é produzida pela farmasa pelo nome de COEX 10 mg....
  13. Apesar de haver alguns erros terríveis de poetuguês, trata-se de um bom trabalho. Pecando apenas em utilziar apenas referências bibliográficas de livros como o bioquímica do Lehninger e do junqueira, o de farmaco do Seizi Oga, que se encontram BASTANTE ATRASADOS em termos de anabolizantes. Outro erro é a falta de explicação da nomenclatura de anabolziantes em relaçào ao termo Esteroides Angrogênicos Anabolizantes... o que o trabalho demonstra é que com o uso das duas substancias, ocorre a liberaçào de células jovems precursoras de hemácias adultas no sangue. Essa é uma das razões pela qual usamos b12 em anemia, justamente para recrutar MAIS HEMACIAS PARA AJUDAR A DEFLAGRAR O CASO DE ANEMIA< MESMO QUE ISSO SIGNIFIQUE O USO DE CELULAS JOVENS >. o trabalho é bom pra mostrar que medicamento não é brinquedo. E que segundo um grande amigo, PARACELSO, dizia: A diferença entre o remédio e o veneno é a dose.... Abraços, e não.. Por enquanto nada de tumor, apenas o recrutamento de celulas jovens, policromaticas ou não....
  14. Além da concentração de proteina de um suplemento, outra questão MUITO importante é que aminoácios compões esses peptídios. Digamos que existam 2 produtos. 1) Super Anabolic Protein From Hell Com 35 g de proteina por dose de 50 gramas. Aminograma: Alanina 99% ; histidina 1% 2) Super Ultra Anabolic Protein Ninjitsu Ultra From Hell Com 28 g de proteina por dose de 50 gramas, mas contendo todos os aminoácidos :Alanina, Arginina, Ac Aspártico, Aspartato, Cisteina, Ác Glutamico, Glutamina, Glicina, Histidina, Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina, Fenilalanina, Prolina, Serina,Treonina, Triptofano, Tirosina, Valina cada um com cerca de 5% do produto. O primeiro produto contem 20% mais de proteina por dose que o segundo produto, no entanto, o que precisamos são os aminoácidos. e cada aminoácido tem uma função para nós, logo, se tivermos altas doses de ALANINA somente, continuaremos a precisar de mais proteina pois precisamos de OUTROS aminoacidos. So por curiosidade, nesse link tem a sequencia de aminoácidos da cadeia de miosina, uma proteina envolvida na contratilidade muscular. Essa esquencia foi isolada do peitoral de frango, mas é uma proteina relativamente conservada entre espécies. http://www.mrc-lmb.cam.ac.uk/myosin/trees/colour.html Quando voces pensarem em sintese proteica, lembre daquela aula de biologia na escola, onde o DNA , virava RNA, e o RNA transportador lia o mRNA e sintetizava proteinas usando diferentes aminoácidos. Por isso, tão importante quanto a proteina que é ingerida é a riqueza de aminoácidos que ela proporciona ao seu corpo, lembrando que o ser humano necessita apenas de L-aminoácidos.
  15. Sim a lactase pode ser adquirida em varias formas, e com o devido tratamento o soro do leite pode ter sua lactose eliminada em quase sua totalidade. no entanto, o grande segredo está na concentração (redução de volume) do leite, para tornar o suplemento atrativo. Desse modo, vc consegue concentrar muito os nutrientes. Mas pra fazer isso seriam necessario aparelhos caros não disponiveis em casa... claro que alguem pode tentar reduzir o volume por calor, MAS, ai teriamos a desnaturação da proteina que pode alterar completamente o padrão de absorção tornando-se lenta demais para se utilizar como o WHEY. Procure lactase em farmacias de manipulação.
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