Knjaz

30 minutos antes das refeições.

Diga lá a composição do seu hipercalórico...

Cara, você toma hipercalóricos 3 VEZES ao dia, e hipers são, por definição, bem, BASTANTE calóricos. O que te faz pensar que é o leite que tá te causando esse problema?
De qualquer forma, como o Zapatista mencionou, porque não desnatado?

Tem aquela estória de que queijo derretido é mais gorduroso/tem mais calorias/engorda mais ou se lá o que.
Isso procede ou é apenas mais um mito?
Aproveitando, o queijo branco, cottage são os melhores, mas tem muita diferença se eu comer mussarela?

De qualquer forma, qual o "intuito" do tópico? Saber se esse treino é monótono? Daí vai de cada um.

Pra resistência eu posso até entender, mas definição? Queria saber da onde eles tiram essas idéias. Quer definir? Dieta e - talvez - aeróbicos.
Me explica uma coisa, o processo de queima de gordura - necessário para a definição - ocorre através da utilização de oxigênio mitocondrial como combustível - diferente da atividade anaeróbica que se utiliza de glicose. Esse processo é feito a partir das fibras de contração lenta, as vermelhas - lipolíticas. Essas fibras tem contração lenta, o que significa que elas demoram mais tempo para serem acionadas, e também, são capazes de trabalhar por mais tempo seguido.
Agora me responde, como é que fazendo 15 repetições, ao invés de 8-10, você vai acionar essas fibras vermelhas para começar o processo de queima de gordura? Você demora 20 segundos a mais com essas repetiçoes extras? Será que esses 20 segundos são o diferencial para dar início ao processo de queima de gordura pelas fibras lipolíticas? Só um detalhe, até mesmo em exercícios aeróbicos, no início é a glicose que é utilizada como fonte de energia, a gordura começa a ser queimada depois de um tempo. Resumindo, você vai continuar utilizando glicogênio -combustível de exercícios anaeróbicos - seja fazendo 8 ou 15 repetições.
E outra, você VAI queimar gordura através de um treino intenso, mas DEPOIS. No período de reposição de energia - neoglicogênese - crescimento muscular, essa gordura vai ser utilizada.
Ou melhor, pergunta isso pro teu "instrutor".