Frozen Protein

Ingredientes:

• 4 claras
  
• 1 xícara de chá de adoçante para forno e fogão (Tal & Qual )
  
• 1 pote de iogurte desnatado
  
• 1 scoop de whey concentrada sabor baunilha
  
• 2 colheres de chá de emulsificante (lecitina de soj )
  
• 1 colher de chá de essência de baunilha
  
• Morango e blue berry para acompanhar
  

Modo de preparo:

1. Bata as claras em neve e acrescente o adoçante, até engrossar.
   
2. Bata o iogurte com a whey e o emulsificante e a essência, até gerar uma consistência cremosa.
   
3. Junte as claras reservadas e leve ao congelador por 2 horas.
   
4. Corte morangos em pedaços e sirva como acompanhamento (opcional).
   

Informações adicionais:

• Método de preparo: Outro
• Porções: 2

Tabela nutricional: