Pudim Protéico de Banana e Chocolate

Ingredientes:

• 100 gramas de farinha de trigo
  
• 4 colheres de sopa de manteiga
  
• 50 gramas de maltodextrina (tal & qual )
  
• 1 colher de sopa de whey de baunilia ou chocolate
  
• 2 ovos
  
• 50 gramas de chocolate amargo diet ( em raspas )
  
• 2 bananas em fatias
  
• essência de baunilia em gotas
  

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, manteiga, os ovos e a maltodextrina e a essência de baunilia.
   
2. Misture tudo até obter uma pasta cremosa.
   
3. Então adicione as raspas do chocolate amargo diet.
   
4. Unte uma forma própria para ser introduzida no microondas e disponha as bananas no fundo.
   
5. Em seguida despeje a massa.
   
6. Cubra com filme plástico e introduza no microondas por 5 minutos em potência alta.
   
7. Após pronto, deixe esfriar.
   
8. Retire o filme e sirva gelado.
   

Informações adicionais:

• Método de preparo: Cozer
• Tempo ao fogo: 00:05 minutos

Tabela nutricional: