dieta estranha mesmo... almoco: frango com azeite? vai aguentar quanto tempo fazendo isso? Para reduzir gordura tem que ajudar com fibras, com uns alimentos integrais, tipo a aveia (que ja usa), arroz ou massa integral, verdura,.. Ai depois colocou uma refeição com Whey+ frango,... não tem necessidade misturar tudo isso de ptna numa refeição só. 40g de dextrose no pós treino pode reduzir! pode colocar menos... corta pela metade isso que já funciona. ai passado um tempo você faz a próxima refeição com um pouco de carbo e ptna.Final de semana como é, como isso ai tambem? Tem que prestar atenção nisso também... E Azeite pode usar 1 colher de sopa no almoço e uma no jantar que já está bom p/ você. As castanhas tambem tem gordura. Pode comer menos gemas tambem.
seu gasto calórico contando ou não atividade física? porque se considerar uma tividade leve p/ você seriam 2800 aproximadamente por dia p/ manter o peso como está.
Só dei algumas ideias,..
abçs!