Quibe de Ricota

Ingredientes:

• 1/2 copo americano de trigo para quibe
  
• 5 colheres de sopa de ricota
  
• 1 colher de sobremesa de hortelã fresca picada
  
• 2 dentes de alho picados
  
• 2 colheres de sopa de cebola ralada
  
• pimenta (libanesa) a gosto
  

Modo de preparo:

1. Coloque o trigo de molho até amolecer.
   
2. Peneire para retirar toda a água.
   
3. Amasse a ricota e misture com os outros temperos.
   
4. Adicione a ricota já temperada ao trigo.
   
5. Coloque numa forma e leve ao forno para assar no forno pré aquecido (10 minutos em temperatura alta)
   

Informações adicionais:

• Método de preparo: Assar
• Tempo total de preparo: 00:20 minutos
• Porções: 1

Tabela nutricional: