Ele é uma fonte de gordura e é potencialmente mais calórica? SIM. Mas isso não faz dele um vilão e sim um HERÓI!
Analisar o alimento apenas com base nas calorias é muito falho, muito mesmo. É preciso ficar atento ao fato de que essas calorias provêm de uma fonte EXCELENTE de gordura, que ajuda a eliminar a gordura abdominal e minimizar os riscos de hipertensão e demais doenças relacionadas ao funcionamento cardiovascular.
Porém é interessante se preocupar com pelo menos 2 pontos: usar ele na temperatura ambiente, onde ele vai manter as suas propriedades, pois esquentando-o ele pode perder parte de suas propriedades antioxidantes. E consumir em quantidades adequadas, pois o excesso pode FAVORECER o acúmulo de gordura!
Consulte sempre seu NUTRICIONISTA!
Procure sempre um profissional de confiança, pesquise e questione.
Ótimos treinos!
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