Beterraba: pré-treino natural e muitos outros benefícios!

Beterraba: o superalimento para a saúde vascular e muito mais

Descubra como a beterraba, com seus compostos bioativos e nitratos naturais, pode ser a solução para problemas circulatórios e outros benefícios à saúde.

Neste artigo, baseado nas informações compartilhadas pelo Dr. Alexandre Amato, cirurgião vascular do Instituto Amato, exploramos tudo o que você precisa saber sobre os benefícios da beterraba e como aproveitá-la ao máximo.

Benefícios da beterraba para a saúde vascular

 1. Antioxidantes poderosos

A beterraba é rica em compostos antioxidantes que combatem radicais livres e promovem a saúde cardiovascular. Além disso, seus antioxidantes auxiliam na regulação da circulação, contribuindo para a prevenção de doenças como aterosclerose.

2. Folato e homocisteína

O folato presente na beterraba desempenha um papel crucial na regulação da homocisteína, um composto ligado a problemas cardiovasculares, incluindo o acúmulo de placas nas artérias.

3. Nitratos naturais e óxido nítrico

A beterraba é uma fonte rica de nitratos naturais, que, após serem convertidos em óxido nítrico pelo corpo, funcionam como potentes vasodilatadores. Isso melhora a circulação, regula a pressão arterial e protege o endotélio vascular.

Benefícios adicionais para a saúde

 1. Melhora do desempenho físico

• O óxido nítrico produzido pela beterraba aumenta o calibre dos vasos sanguíneos, permitindo maior fluxo de sangue e transporte de oxigênio para os músculos.
• Atletas de alta performance adoram a beterraba por sua capacidade de melhorar os resultados em até 5%, além de retardar a fadiga muscular.
• Consuma 2 a 3 horas antes do exercício para maximizar os efeitos.

2. Função cognitiva e memória

• Os antioxidantes da beterraba também beneficiam o cérebro, melhorando a cognição, a memória e a capacidade de aprendizado.

3. Saúde da pele

• A beterraba é rica em beta-alanina, que reduz inflamações (interleucina 6) e estimula a produção de citocinas anti-inflamatórias (interleucina 10).
• Também ajuda a combater radicais livres que causam envelhecimento precoce, promovendo uma pele mais saudável e bonita.

4. Redução da pressão arterial

• Estudos mostram que o consumo de duas beterrabas por dia pode diminuir significativamente a pressão arterial, protegendo contra eventos cardiovasculares.

5. Prevenção de doenças oftalmológicas

• A beterraba também é eficaz na prevenção de degeneração macular e outros problemas de visão.

Como consumir beterraba de forma correta

1. Quantidade ideal

• Consuma de 2 a 3 beterrabas por dia ou o equivalente em suco para obter benefícios à saúde vascular.

2. Preparação adequada

• Evite beterrabas pré-cozidas, que perdem a maior parte dos nutrientes e nitratos.
• Prefira consumir beterrabas assadas ou cruas para preservar os antioxidantes e nutrientes.
• Se cozida, aproveite a água vermelha, rica em nitratos e antioxidantes.

3. Substituição alimentar

• Por ser rica em carboidratos e calorias, a beterraba deve substituir outros alimentos em vez de ser adicionada indiscriminadamente à dieta.

4. Uso como pré-treino

• A beterraba pode ser usada como suplemento natural para melhorar a performance física e a resistência.

Conclusão

A beterraba é um verdadeiro superalimento, com uma ampla gama de benefícios para a saúde vascular, desempenho físico, pele, cérebro e muito mais. Com sua combinação única de compostos bioativos e antioxidantes, ela pode ser uma aliada poderosa na sua rotina alimentar.

Se você deseja melhorar sua qualidade de vida e proteger sua saúde cardiovascular, considere incorporar a beterraba à sua dieta.

Fontes de consulta

1. AMATO, Alexandre. Beterraba: A solução natural para a má circulação sanguínea. Disponível em: <https://youtu.be/J-qFJac3MR0>. Acesso em: 19 dez. 2024.

Você já usa a beterraba como pré-treino? Já está ela na sua dieta? Deixe nos comentários.