É bem provável que você já tenha ouvido falar que logo após o treino com pesos seu corpo vai estar sedendo por proteínas e carboidratos. Quase todos os nutricionistas prescrevem shakes pós-treino com Whey Protein mais Dextrose, ou Whey Protein mais Maltodextrose e, mais recentemente, Whey Protein mais Waxy Maize.
Costuma-se chamar o período de aproximadamente 30 minutos após o treinamento intenso com pesos de janela de oportunidade ou janela anabólica. Seria o período em que o corpo aproveitaria ao máximo a proteína e carboidratos ingeridos para imediata recuperação muscular.
No entanto, os estudos que sustentam a janela de oportunidade foram realizados em pessoas destreinadas. E, como sabemos, pessoas destreinadas oferecem respostas metabólicas muito diferentes de pessoas não sedentárias, que já são fisicamente ativas por longos períodos de tempo.
Novos estudos, promovidos em pessoas fisicamente ativas, foram controversos quanto à janela de oportunidade ou janela anabólica. Pouco ou nenhum benefício metabólico foi verificado com a ingestão imediatamente após o treino de proteínas e carboidratos.
Como regra geral, você deve ingerir 0,4 a 0,5 gramas de proteínas por kilo de peso corporal após o treino. Por exemplo, uma pessoa com 80 kg deve ingerir 32 a 40 gramas de proteína após o treino. Seria essa regra geral derrubada pelas novas pesquisas?
Acreditamos que não. Ainda que os novos estudos sejam controversos ou inconclusivos para pessoas treinadas, qualquer coisa que possa de qualquer modo ajudar no aumento da massa muscular deve ser adotada como estratégia de hipertrofia.
Fonte:
The Anabolic Window. FLEX, pp. 108, maio de 2013.
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