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CLARA DO OVO: COZIDA, CRUA......

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E a galera to com uma duvida se como a clara do ovo crua ou cozida, tipo ouvi falar que e melhor comer cozida pois tem ums nutrientes que cru nao tem...(mas para min seria o contrario não?)

Tb é mais facil cru eu coloko 6claras num copo misturo com iogurte e já era!

E tb a clara cozida e horrivel! hauhauhuaa

Bom e isso ae gostaria da opinião de vcs valeu!

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Bom quanto a quantidade de nutrientes, sinceramente, tanto cozida como crua tem a mesma quantidade, mas prefira cozida assim vc evita o risco de adquirir uma infecção alimentar, causada por uma bacteria chamada salmonella, que pode ser eliminada com o cozimento.

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entao eh melhor eu tomar claras de ovo em vez de gema como eu faco ne? clara n tem colesterol ne

nem tem , nem calorias , clara tem 14 calorias. gema tem 50 e poucos acho q é 54 calorias na gema..

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