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Percentual de proteína na clara do ovo

Por RonaldoM
em Tópicos sobre suplementação

Featured Replies

Postado

Sei que um ovo médio, cozido e sem casca, pesa mais ou menos 45g. O peso só da clara fica em torno de 30g.

Agora, qual o percentual de proteínas na clara do ovo? Alguém sabe?

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Postado

1 OVO GRANDE CLARA:4GR PROTEINA,GEMA 3GR PROTEINA

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