Postado 5 de setembro de 200420 anos Ovo de galinha calo=149 proteinas=12 carbo=1 fat=10 Ovo de codorna calo=158 proteinas=13 carbo=0 fat=11 po eu vi essa tabela e fiquei encucado , será q eu posso substituir o ovo de galinha por o de codorna? A clara do ovo de galinha tem o mesmo valor biológico do de galinha? por q se for é muito melhor comer o de codorna é bem menos volume!!!!!!! valeu!!!!!!!!
Postado 6 de setembro de 200420 anos Tem certeza que isso tá certo? Meio estranho, pq o ovo de codorna é bem menor!
Postado 7 de setembro de 200420 anos Autor Rapaz foi o q eu vi nesse site http://www.unifesp.br/dis/servicos/nutri/
Postado 8 de setembro de 200420 anos se observar, vai ver que sao 100g por porcao, entao, 100g de ovo de galinha e de codorna da no mesmo
Postado 11 de setembro de 200420 anos cara compra aLbumina mesmo.. nem mais pratiko e menus nojento..e vc num precisa nem tira a gema.. hehe
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