Alguns pitacos que eu reveria como um todo,
Alternaria a fonte de proteína entre as refeições, sem problemas usar frango em praticamente todas, mas hora ou outra tu vai enjoar principalmente em marmitas, tentaria fazer pelo menos uma por dia com carne vermelha.
Acordar às 04:30 da manhã dependendo do tempo que teve de sono pode mais te atrapalhar do que ajudar, não negligencie o sono, altere pra pós treino.
Sobre o treino especificamente o C, tu diz ser posterior o glúteo, mas tá bem dominante de quadríceps, cadeira extensora, agacho e leg não trabalham posteriores de coxa, mudaria pra algo como stiff/rdl, cadeira flexora, mesa flexora, elevação pélvica e coice no cabo.
No mais, segue firme.