Bolinho de banana e cacau de microondas

Ingredientes:

• 1 ovo caipira;
• 1 banana prata madura;
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia;
• 1 colher de sobremesa  de cacau em pó;
• 1 colher de sopa de água, leite ou café líquido já pronto ou + 1 clara;
• 1 colher de chá de óleo de coco;
• pitada de canela em pó;
• 1 colher de chá de fermento em pó.

Opcional: quem gosta de sabor mais docinho pode colocar na massa 1 colher de chá rasa de xylitol ou de passas ou pouquinha stévia. Eu não costumo por no meu pq a banana madura para meu paladar já é suficiente.

Modo de preparo:

1. Em um potinho bata o ovo e óleo de coco bem com o garfo;
2. Amasse a banana bem com garfo;
3. Misture tudo bem com o garfo: o ovo, banana e o resto dos ingredientes;
4. Coloque um um potinho e leve ao microondas por 2 min e 45s. 

Informações Adicionais

• Método de Preparo: Outro
• Porções: 1